Сделать запечённую курицу необычным способом можно очень просто
Автор канала «Рецепты на каждый день» предложили приготовить очень вкусную и сочную курицу с гранатом «в рукаве». Такой кулинарный шедевр вы точно ещё не пробовали — а приготовить его совсем не сложно в домашних условиях.
Нам потребуется: 1,8 кг курицы, 150 г мандаринов, 70 г лимонов, 300 г граната, 2 зубчика чеснока, 1,5 чайной ложки молотой паприки, 1 чайная ложка сушёного базилика, молотого перца, кардамона, сушёного тимьяна, соли, сахара, 15 г приправы для курицы.
Как готовить:
Тщательно моем фрукты, очищаем гранат. Разрезаем мандарин и лимон вместе с кожурой. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Соединяем специи, соль, чеснок, тщательно перемешиваем. Укладываем курицу и натираем смесью. Переворачиваем и повторяем процедуру с другой стороны.
Далее вкладываем в тушку лимон, мандарин, гранат, скрещиваем куриные ножки и закрепляем кулинарной нитью. Теперь укладываем курицу в форму, добавляем дольки мандарина, лимона, а также зёрнышки граната. Помещаем заготовку в «рукав» и запекаем в течение 80 минут при температуре 200 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную свинину в красном вине.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
17:26 – 25 мая
17:18 – 25 мая
16:21 – 25 мая
15:04 – 25 мая
14:08 – 25 мая
13:26 – 25 мая
12:17 – 25 мая
11:04 – 25 мая
10:14 – 25 мая
9:03 – 25 мая