16+
Информационное агентство «Би-порт»

Рецепт салата из СССР: из 4 ингредиентов — готовлю его на каждый праздник

18:45 – 6 марта 2025

Автор блога «Вкусные страницы» подалися рецептом салат из кулинарной книги светских времен.

Этот салат нашей семье готовится почти на каждый праздник. Рецепт был взят из кулинарной книги времен СССР, а в старых журналах он как только не назывался: «Королевский», «Салат любви», «Французский». Готовится этот салат очен быстро из простых ингредиентов — их всего 4. Так что много времени приготовление у вас не займет.

Ингредиенты:

яйца — 4 шт.,

лук — 1 шт.,

яблоко зеленое кисло-сладкое среднего размера — 1 шт.,

сыр любой — 100 г,

майонез — по вкусу,

соль, сахар, растительное масло, уксус — для маринада

Репчатый лук мелко нарезать. Добавить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса 9% и холодную воду. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Сыр натереть на мелкой терке. Яйца отварить и тоже натереть на мелкой терке. Желток от 1 яйца отложить. Яблоко очистить, натереть на крупной терке, сок слить.

Далее собираем салат слоями: яйца, затем майонез, затем лук, снова майонез, яблоко, майонез и сверху сыр. Слои не приминаем — салат должен быть воздушным.

По сыру делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым желтком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный и простой салат, который съедают за минуты.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая

три кулона

Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции

22:07 – 29 мая

Ягоды в тарелке

Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения

21:41 – 29 мая

сушки и рюкзак

Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам

20:17 – 29 мая

Клубника на грядке

Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод

19:11 – 29 мая

три бумеранга

Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста

18:03 – 29 мая

Банан, ананас и арбуз на столе

Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить

17:32 – 29 мая

грязный подоконник

Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте

16:08 – 29 мая

три луны

Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ

14:18 – 29 мая