Быстрый и простой пирог с индейкой: можно есть и горячим, и холодным — пальчики оближешь

Автор канала Blog-Food предложила приготовить очень вкусный и сытный пирог с индейкой, который определённо станет одним из ваших любимых блюд. Не сомневайтесь: домочадцы расхватают его буквально за 10 минут!

Нам потребуется простой и доступный набор ингредиентов: 250 г слоёного теста, 250 г капусты, 200 г индейки, 1 луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка копчёной паприки, укроп, кунжут, соль, чёрный перец, растительное масло

Как готовить:

Нарезаем лук кубиками, рубим мелко чеснок и укроп, нарезаем капусту тонкой соломкой. Индейку промоем, обсушим и порежем ломтиками. Обжариваем их на сковородке на сильном огне примерно минуту с каждой стороны. Не забываем добавить соль.

Далее обжарим порезанный лук, добавим капусту и готовим вместе около 2-х минут. Посыпаем паприкой, вливаем воду, кипятим и готовим ещё 15 минут. Положим чеснок, выпариваем жидкость, добавляем укроп и хорошенько перемешиваем.

Раскатываем тесто в пласт, выложим на одну половину начинку, укроем второй половиной и закрепим края. Выпекаем в духовке в течение 30 минут при температуре 190 градусов.

Пирог готов, его можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как испечь очень вкусный заливной пирог с капустой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik