Самые читаемые
Манную кашу теперь варю только так: без комков, не пригорает, не убегает — дети съедают за 5 минут
Рецептом идеальной манной каши поделился автор блога «Готовим с Калниной Натальей».
Секрет идеальной манной каши в пропорции.
На 500 мл жидкости пропорции воды и молока можно регулировать самостоятельно. Можно взять 250 мл молока и 250 мл воды, можно взять чего-то больше, чего-то меньше, можно взять одну воду.
У меня обычно 400 мл молока и 100 мл воды. На количество этой жидкости добавляем 1ст.л сахара и половину ч. л соли и 2ст.л манной крупы. Если будете подавать кашу с джемом или вареньем, сахар можно не добавлять.
Чтобы манная каша не пригорела во время варки, дно кастрюли обязательно ополосните водой. А чтобы сверху не образовалась пленка посыпаем сверху щепоткой сахара по всей поверхности.
Кто-то манку сразу кладет в холодное молоко и постоянно помешивает до закипания и загустения. А кто-то добавляет манку в почти закипевшую жидкость и как только начала густеть, сразу выключаем огонь. Затем обязательно добавляем кусочек сливочного масла и даем каше настояться.
Ранее мы рассказывали рецепт вкуснейших манников для всей семьи.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Замиокулькас пышнее некуда: 4 совета для роскоши в горшке
3:16 – 11 марта
Крепкая рассада: проверенные временем советы
2:16 – 11 марта
Витамин В1: иммунолог объясняет, в чем его важность
1:17 – 11 марта
Две задачки на интеллект: взбодрим мозги
0:16 – 11 марта
Календарь садовода: заботимся о будущем урожае с 10 по 14 марта
23:16 – 10 марта
