Осторожно с кашами: 3 крупы, которые могут усугубить проблемы с суставами — они повышают уровень мочевой кислоты

Они увеличивают уровень мочевой кислоты в организме.

Все вокруг твердят, что овсянка полезна. Конечно, полезна, но только та, которую можно варить. И не три минуты, а как полноценную кашу. Все остальное, особенно каша быстрого приготовления — это не полезная еда, а насыщенные крахмалом и сахаром искусственно созданные блюда.

Греча, казалось бы, крупа правильная, ее даже диабетикам предписывают есть. Но если в вашем организме повышен уровень мочевой кислоты, то от гречки, содержащей большое количество пуринов, лучше отказаться. Альтернативой может стать рисовая каша на воде с овощами. Желательно рис использовать не белый шлифованный, а бурый. Он максимально полезен.

Перловка хороша в рационе здорового человека, но вот для тех, кто склонен к образованию мочевой кислоты, перловку из рациона лучше удалить, поскольку в ней, так же, как и в грече, много пуринов. Еще один компонент, из-за которого лучше отказаться от перловки — это крахмал. Для того, чтобы насытиться и не навредить здоровью, можно использовать булгур или киноа. Пуринов в них значительно меньше, насыщение ничуть не хуже, чем от любой другой каши.

И вообще, чтобы мочевой кислоты в организме оказалось как можно меньше, необходимо питаться сбалансированно, включая в свой рацион небольшое количество фруктов, много овощей, особенно зеленой листовой зелени и отказавшись от красного мяса и промышленно обработанных продуктов.

Важен водный баланс — вода камень точит, она же вымывает из организма все лишнее.

В качестве десерта лучше использовать ягоды, небольшое количество орехов и запивать все это зеленым чаем.

Побольше двигайтесь по мере своих возможностей, гуляйте, дышите свежим воздухом и постарайтесь не нервничать.

Напомним, ранее мы писали о том, от каких продуктов лучше отказаться после 55 лет.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik