Вкусные, мягкие, воздушные: эти творожные «Брусочки» просто тают во рту — идеальное лакомство для всей семьи

«Брусочки», сделанные из творога, прекрасно подойдут для завтрака, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Особенно такую вкуснятину оценят дети. Рекомендуем приготовить побольше такого лакомство: увидите, как быстро оно разлетится!

Нам потребуется очень простой и доступный набор ингредиентов: 350 г творога, 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 250 г муки.

Алгоритм приготовления очень простой:

Выкладываем в миску творог, разбиваем яйцо, добавим сахар, соль и сметану. Тщательно перемешиваем. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, после чего замешиваем тесто — оно получается мягким и немного липнет к рукам.

Разделим тесто на части. Одну раскатаем в жгутик и нарежем на полоски. Обжариваем заготовки на сковородке с растительным маслом — они должны хорошо пропечься. Далее убираем с «брусочков» излишки масла, выложив их на бумажное полотенце.

Если хотите, можно посыпать их сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный творожный пирог на скорую руку.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik