16+
Информационное агентство «Би-порт»

Яркий, сочный и нежный «Вулкан»: этот шоколадный торт с ягодами произведёт фурор на любом празднике

0:57 – 15 марта 2025

Десерт, который точно станет одним из ваших любимых

Автор канала «Анастасия Парабина — тот самый рецепт» предложила приготовить ароматный торт с интригующим названием «Вулкан». Его можно подать даже к празднику — гости будут в восторге!

Для теста вам понадобится: 230 г муки, 150 мл молока, 100 мл сметаны, 2 столовые ложки какао, 70 г сливочного масла, 120 г сахара, 2 куриных яйца, 1 чайная ложка соды, щепотка соли.

Чтобы приготовить начинку, нужно: 450 г творога, 120 г сахара, 2 куриных яйца, 3 столовые ложки манной крупы, ягоды (ежевика, малина, вишня и т.д).

Как готовить:

Смешиваем яйца с творогом, добавляем яйца, сахар, в том числе ванильный, взбиваем и добавим манку. Оставляем смесь на 5 минут. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану. Растопим масло в молоке, выливаем смесь в яйца, насыпаем какао, соду, муку и соль, после чего хорошенько перемешиваем.

Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой. Сначала выливаем тесто, в середине нальём творожную начинку. Добавим ягоды в творог и выпекаем около 1 часа при 180 градусах. Украшаем растопленным шоколадом (по желанию).

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт, который сможет сделать даже начинающая хозяйка.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая

три кулона

Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции

22:07 – 29 мая

Ягоды в тарелке

Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения

21:41 – 29 мая

сушки и рюкзак

Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам

20:17 – 29 мая

Клубника на грядке

Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод

19:11 – 29 мая

три бумеранга

Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста

18:03 – 29 мая

Банан, ананас и арбуз на столе

Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить

17:32 – 29 мая

грязный подоконник

Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте

16:08 – 29 мая

три луны

Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ

14:18 – 29 мая