Захотелось разнообразия: как приготовить картофель по-английски — праздничное блюдо в духовке

Скоро придут гости, а у вас дома только картошка? Ничего страшного, решение есть. Из этого овоща можно приготовить очень праздничное блюдо, которое точно оценят ваши близкие. К слову, готовится оно совсем просто. Рецептом поделился канал «В саду у Валентинки».

Почистите картофель и варите его в воде с добавлением 1 чайной ложки уксуса на протяжении 10 минут. Остудите продукт и оставьте его на полчаса на тарелке, так он станет более плотным. Затем нарежьте на дольки.

Для этого рецепта понадобится чесночное масло. Его можно приготовить следующим образом: выдавите в растительное масло чеснок, посолите и поперчите по вкусу. В эту смесь можно макать картофель.

Выложите кусочки на противень и полейте остатками масла. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке под фольгой. Снимите ее в конце для появления хрустящей корочки. Вот и все, бон аппетит!

Настасья Кузьмина

Фото: FreePic