Как вы относитесь к коржикам?
Кажется, что это слишком калорийная и не самая правильная еда. А что, если приготовить коржики из ржаной муки? Сделать это можно, используя следующие продукты: стакан ржаной муки, 1 яйцо, 45 граммов сливочного масла, немного соли, 50 граммов меда, 2 столовые ложки молока и чайная ложка разрыхлителя.
Масло нужно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить к нему яйцо, соль, молоко и мед, перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять прямо в миску с маслом и яйцом. Замесить тесто На первый взгляд тесто напомнит вам детский пластилин.
Еще и возможность полепить предоставится. Нужно разделить тесто на несколько равных частей. Скатать из каждой небольшой колобочек, приплюснуть — так получится лепешечка. А с помощью ножа или фигурной решетки отпечатать сверху рисунок.
Коржики выпекаются на пергаментной бумаге 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Получаются очень симпатичными и, конечно же, вкусными.
И более полезными, чем любая другая выпечка. Рецептом этих коржиков с нами поделились авторы канала «Кухня наизнанку».
А некоторое время назад мы делились с вами рецептом необычного салата.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая
21:41 – 29 мая
20:17 – 29 мая
19:11 – 29 мая
18:03 – 29 мая
17:32 – 29 мая
16:08 – 29 мая
14:18 – 29 мая