Медики объяснили: какой орех снижает холестерин и укрепляет иммунитет — многие об этом не знали

Специалисты из университета Пенсильвании пришли к выводу, что перекус в виде ореха пекан снижает холестерин. В день достаточно употреблять 30-40 г этого продукта. Об этом сообщают авторы канала «Аргументы и факты — aif.ru».

Так, исследователи отмечают, что пекан содержит целый комплекс полезных компонентов — антиоксидантов, среди которых присутствуют фенолы и соединения, проантоцианидины, танины, флавоноиды. Они ускоряют метаболизм, влияют на липидный обмен, а также уменьшают общее количество холестерина.

Медики отмечают, что пекан — отличный источник полиненасыщенных жирных кислот — с преобладанием олеиновой и линолевой кислот. Они помогают в профилактике атеросклероза. Кроме того, пекан обогащён бета-каротинами, витаминами С, Е, К и В.

Кроме того, среди минеральных веществ, присутствующих в составе пекана, достаточно много марганца — свыше 20% от суточной потребности. Медь принимает активное участие в синтезе гемоглобина и работе иммунитета.

Ранее мы рассказывали, от употребления каких орехов стоит отказаться.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik