Вкуснотища какая: картофельная запеканка на ужин — простой рецепт

Сытная и вкусная картофельная запеканка станет идеальным завершением вашего дня. Главное, что она очень проста в приготовлении. Рецептом поделилась эксперт Наталья Калнина.

Ингредиенты:

Фарш — 800 грамм;

Лук — 1 штука;

Майонез — 2 столовые ложки;

Сметана — 2 столовые ложки;

Масло сливочное — 50 грамм:

Картофель — 1 килограмм;

Молоко 300 миллилитров;

Чеснок — 3 зубчика;

Соль и перец по вкусу.

Рецепт:

В мясной фарш добавьте чеснок, посолите. В большую форму для запекания, смазанную маслом, выложите поверх фарша мелко нарезанный лук.

Смешайте майонез со сметаной, выложите смесь на лук и отправьте в духовку на 15 минут. Пусть мясо подрумянится.

Тем временем отварите картофель, добавьте к нему сливочное масло и молоко, замесите пюре. Выложите его поверх мясного слоя и верните форму в духовую печь еще на 20 минут.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik