«Улитки» к чаю: эти печенья можно делать хоть каждый день — простой рецепт

Если дома остался кефир, его можно использовать для этой вкуснейшей выпечки. Потратьте капельку своего времени, и вуаля, вкуснейшие печенья-улитки уже на столе. Рецептом поделилась эксперт Наталья Красилова.

Ингредиенты:

Яйцо — 1 штука;

Кефир — 120 миллилитров;

Масло растительное — 50 миллилитров;

Мука — 280 грамм;

Сахар — 1 столовая ложка;

Разрыхлитель — 7 грамм.

Рецепт:

Смешайте в миске соль, сахар и яйцо. Влейте туда же масло и кефир. При желании в тесто можно натереть цедру лимона или апельсина. Просейте муку и разрыхлитель.

Замешанное тесто разделите на небольшие кусочки, каждый из которых раскатайте в круг. Далее сформируйте трубочку, а края защипните. Скрутите тесто в улитку. Верхнюю часть посыпьте сахаром и выложите кусочки на противень.

Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik