Самые читаемые
Быстро сварить картофель и свёклу — проще простого: помогут 3 маленькие хитрости
Несколько тонкостей, которые нужно соблюдать при варке овощей
Даже очень крупную свёклу можно сварить быстро и не «разварить». Таким же образом легко приготовить крупный картофель в мундире, рассказала автор канала «В саду у Валентинки». Так, просто следуйте некоторым хитростям.
Хитрость № 1 — правильный уровень жидкости. Автор отмечает, что перед варкой крупную свёклу необязательно полностью заливать водой — достаточно заполнить 2/3 от общего объёма. Получается, что овощ будет буквально вариться на пару.
Хитрость № 2 — метод контрастов. Просто несколько раз влейте холодную воду в кипящую. Свёкла не разварится, а приготовится гораздо быстрее, чем при обычной варке. Отметим, что интенсивного кипения допускать не стоит.
Хитрость № 3 — приготовление картофеля на пару. Картошку в мундире можно сварить по методу, аналогичному первому пункту. Так, корнеплод останется целым, не развариться и порадует своим вкусом.
Ранее мы рассказывали, какие ошибки при варе картофеля допускают неопытные хозяйки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Весна перемен: испытания выпадут на долю 3 знаков
15:32 – 2 апреля
Эксперты объяснили: как правильно выбирать яйца — обратите внимание
15:21 – 2 апреля
Пока, панкреатит: как лечить это заболевание — советы врачей
14:45 – 2 апреля
Сода в огороде: как вырастить отличные огурцы — практические советы
12:32 – 2 апреля
4 преимущества соды в огороде: простое средство — максимум пользы
12:02 – 2 апреля
Темная скорлупа яйца: не беда — пасхальные лайфхаки
11:28 – 2 апреля
Как уснуть, если не спится: лайфхаки от профи.
10:29 – 2 апреля
Маринуем мясо по-хозяйски: ничего не пропадает — экономия налицо
9:28 – 2 апреля
