Манник- «зебра»: минимум усилий — максимум удовольствия

Рассказываем, как это сделать. Рецепт нашли на канале Улыбнись и Попробуй.

Понадобится по стакану сахара и манной крупы, 2 стакана кефира, полстакана растительного масла, стакан с небольшой горкой муки, чайная ложка разрыхлителя и 2 столовые ложки какао.

Сахар нужно смешать с манкой и равномерно перемешать. Добавить кефир. Важный момент — кефир должен быть комнатной температуры.

Добиваемся отсутствия комочков и оставляем набухать на полчаса.

После вливаем стакан растительного масла, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто для нашего лакомства.

Тесто нужно разделить на две части, одну из которых оставить светлой, а вторую подкрасить с помощью какао. Текстура у содержимого обеих мисочек с тестом должна быть одинаковая.

Форму для выпекания смазываем маслом и начинаем попеременно выкладывать на ее центр по ложке разноцветного теста. Когда все тесто окажется в форме, с помощью деревянной палочки рисуем на его поверхности узор.

Выпекается такой манник 50 минут в духовке при 180 градусах. Верхушку можно присыпать сахарной пудрой или какао, а можно оставить как есть. Это тоже очень вкусно и красиво.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить лучшее блюдо для печени.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik