Манник- «зебра»: минимум усилий — максимум удовольствия
Классический бисквит «зебра» можно приготовить и в виде манника.
Рассказываем, как это сделать. Рецепт нашли на канале Улыбнись и Попробуй.
Понадобится по стакану сахара и манной крупы, 2 стакана кефира, полстакана растительного масла, стакан с небольшой горкой муки, чайная ложка разрыхлителя и 2 столовые ложки какао.
Сахар нужно смешать с манкой и равномерно перемешать. Добавить кефир. Важный момент — кефир должен быть комнатной температуры.
Добиваемся отсутствия комочков и оставляем набухать на полчаса.
После вливаем стакан растительного масла, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто для нашего лакомства.
Тесто нужно разделить на две части, одну из которых оставить светлой, а вторую подкрасить с помощью какао. Текстура у содержимого обеих мисочек с тестом должна быть одинаковая.
Форму для выпекания смазываем маслом и начинаем попеременно выкладывать на ее центр по ложке разноцветного теста. Когда все тесто окажется в форме, с помощью деревянной палочки рисуем на его поверхности узор.
Выпекается такой манник 50 минут в духовке при 180 градусах. Верхушку можно присыпать сахарной пудрой или какао, а можно оставить как есть. Это тоже очень вкусно и красиво.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить лучшее блюдо для печени.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
Лента новостей
Питание кошки: не только сухой корм — и вот почему
18:28 – 2 апреля
Весна перемен: испытания выпадут на долю 3 знаков
15:32 – 2 апреля
Эксперты объяснили: как правильно выбирать яйца — обратите внимание
15:21 – 2 апреля
