Отличный способ приготовить сыр
Автор канала «Кулинарный микс» предложила самостоятельно приготовить сыр в домашних условиях. Для этого потребуются простые и доступные ингредиенты.
Как готовить:
Берём две упаковки обычной ряженки, кладём в морозильную камеру до полного замораживания. Например, можно сделать это с вечера, а утром приступить к приготовлению. Далее берём глубокую миску, сложим в неё три слоя марли и выкладываем замороженные кубики ряженки на марлю.
Прикроем марлей и оставим на столе — ряженка должна разморозиться. Далее делаем такую конструкцию: берём пластиковую бутылку, отрезаем горлышко и прокалываем шпажкой ниже края примерно на 15 см. Делаем таким же образом ещё раз.
Выложим ряженку (часть сыворотки уже стекла), положим в бутылку. Можно также на что-нибудь подвесить марлю с продуктом. Оставляем в холодильнике пока вся сыворотка не вытечет — это займёт примерно 6-8 часов.
Далее переложим сыр в контейнер, добавляем сыр, орехи, измельчённые сушёные грибы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнюю ветчину из свиной рульки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта
23:26 – 25 марта