Медовик на сковороде: проще некуда — да и вкуснее тоже не бывает!

Что же делать в таком случае? Воспользоваться рецептом, которым с нами поделился автор канала «Вкусно и полезно»! Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить медовик на сковороде и даже без раскатки коржей. Что может быть лучше?

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

2 ст. л. мёда

2/3 ч. л. соды2 яйца

3 ст. л. сахара

60 мл молока

18-02-00 г пшеничной муки

Для начала приготовим коржи. Растопим сливочное масло, вмешаем туда мед и соду. Снимем с плиты и оставим остывать.

Далее смешаем яйца с сахаром и молоком, нужно взбить смесь. Добавим это к масляно-медовой основе. Просеем туда муку. И замешаем тесто. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Для приготовления коржей разогреем сковороду и смажем ее маслом. Выложим примерно 4 столовых ложки теста, так чтобы она покрыла всю поверхность. Пожарим на среднем огне, сначала с одной стороны, а затем с другой.

Следующим шагом мы обязательно должны охладить коржи. Ни в коем случае не складывайте их стопкой. Крем вы можете выбрать под себя. Это может быть как сливочный, так и сметанный, а может даже и заварной крем. Любой, который вам проще сделать или тот, который вам больше всего нравится.

Когда коржи остыли, нужно промазать их и собрать торт. Далее уберем получившийся торт в холодильник для пропитки, а после подадим с любимым напитком.

Наслаждайтесь этим чудесным и простым рецептом, а также пробуйте наш вариант торта за 30 минут.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik