Манку теперь покупаю килограммами: вместо сырников готовлю на завтрак манники — со стола улетают за 5 минут
Этот рецепт я помню еще с детства, когда нам их готовила бабушка к завтраку вместо манной каши.
Манники — это просто находка для тех, кто не любит манную кашу. Особенно вкусно подавать их с киселем. Вкусным и простым рецептом поделился авто блога «Готовим с Калниной Натальей».
Ингредиенты:
вода -200 мл
молоко -200 мл
манная крупа -140гр
соль -½ч.л.
сахар -2ч.л. (или по вкусу)
сливочное масло -30-50гр
В кастрюлю вливаем 200 мл воды и 200 мл молока, можно взять только молоко. Добавляем соль ½ч.л., сахар п по вкусу и доводим до кипения.
Затем добавляем манную крупу тонкой струйкой и постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Каша должна получиться достаточно густой. Снимаем ее с огня и сразу добавляем сливочное масло 50 гр., перемешиваем.
Затем сразу начинаем формировать манники. Берем примерно 1ст.л. массы, катаем колобки и делаем лепешечку. Из данного количества получается 10 штук.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем, выкладываем манники и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Ранее мы рассказывали, как приготовить творожную запеканку с румяной корочкой.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Важнее соли — приготовление пасты: зачем в соус добавлять сахар — объясняют шеф-повара
Маскарпоне и творожный сыр — взаимозаменяемы ли они: восхитительный крем за 5 минут — для тортов и десертов
Пышное удовольствие: как приготовить омлет как в советском детском саду — лёгкий, пористый и очень вкусный
Плавим сыр по всем правилам — 1 добавка отвечает за качество: получите пикантную закуску за 15 минут
Хрустящее, нежное и ароматное: превосходное печенье, которое домочадцы будут просить каждый день — печётся за 20 минут
Сочные и воздушные: 2 хитрости для приготовления оладушков — так делают не все, а зря
Интересное
Сладкие помидоры — чем подкармливать культуры: сперва выбираем нужные сорта — потом вносим соответствующую подкормку
16:32 – 8 января
Выдержка, как у гладиаторов на арене: 3 самых стрессоустойчивых знака Зодиака — умеют держать удар и сохранять лицо в тяжёлые времена
15:43 – 8 января
Важнее соли — приготовление пасты: зачем в соус добавлять сахар — объясняют шеф-повара
15:32 – 8 января
Орхидеи будут цвести круглый год — натуральная подкормка: рисовая вода
13:32 – 8 января
Маскарпоне и творожный сыр — взаимозаменяемы ли они: восхитительный крем за 5 минут — для тортов и десертов
12:32 – 8 января
Рядом с ними никогда не будет просто: 4 знака Зодиака склонны к депрессии — уходят в себя, и пусть весь мир подождёт
11:43 – 8 января
Мошенники могут заблокировать вам карту — новая схема обмана: не ведитесь на развод, берите инициативу в свои руки
11:32 – 8 января
«Скажи мне, как ты ешь и я скажу, кто ты»: пищевые привычки — психопаты любят острое, мазохисты — сладкое
10:29 – 8 января
Пешеход всегда прав — но не всегда жив: правила перехода проезжей части — берегитесь сугробов
9:31 – 8 января
Ткань вместо реек: сделали ремонт в доме и сменили интерьер — теперь стеновые панели легко заменить, если надоест рисунок
6:00 – 8 января
