Настойка из чернослива и перца: вкусная, терпкая, ароматная — идеальна к празднику

Автор канала «Домашние рецепты вкусных напитков со всего мира» предложил приготовить интересный напиток для любого торжества — настойку из чернослива с перцем. Вы не только удивите гостей, но и создадите неповторимую атмосферу.

Итак, измельчите чёрный и душистый перец, гвоздику. Поместите их в специально подготовленную ёмкость и залейте водкой. После этого оставьте с закрытой крышкой в тёмном месте на 2 недели. Следите за температурой: она должна быть около 22 градусов.

Время от времени перемешивайте содержимое, чтобы вкусы лучше раскрылись. Потом профильтруйте настойку через мелкое сито или марлю — нужно убрать все твёрдые частички и осадок.

Разлейте напиток по бутылкам. После этого настойка должна немного постоять — так вкус получится более однородным. Далее можно подать настойку к праздничному столу.

А о том, какие ещё настойки на водке можно приготовить, мы рассказывали ранее.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik