Отличный и простой способ приготовить творожную запеканку
Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила испечь творожную запеканку по очень простому рецепту. Теперь не нужно заставлять домочадцев есть творог — они сами будут просить полакомиться им.
Итак, отделите белки от желтков. Последние смешиваем с творогом, положим сахар, в том числе ванильный, и сметану. Насыпаем кукурузный крахмал, после чего пропускаем массу через блендер. Взбиваем белки с солью. Вмешиваем в творожную массу.
Готовая масса получится однородной и воздушной, даже слегка кремообразной. Застилаем форму для выпечки пергаментной блумагой, после чего выливаем полученную массу. Смазываем сверху желтком.
Выпекаем массу в течение 40 минут при 180 градусах. Немного приоткрываем дверцу духовки, оставляем запеканку в таком виде примерно на 20 минут. Остужаем и подаём к столу с любимыми напитками.
Ранее мы рассказывали, как испечь простой и сытный пирог за 40 минут.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
1:01 – 14 января
0:01 – 14 января
23:01 – 13 января
22:02 – 13 января
21:01 – 13 января
20:02 – 13 января
19:01 – 13 января
18:32 – 13 января
18:03 – 13 января
17:26 – 13 января