40 минут — и творожная запеканка готова: вкуснятина, которая тает во рту
Отличный и простой способ приготовить творожную запеканку
Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила испечь творожную запеканку по очень простому рецепту. Теперь не нужно заставлять домочадцев есть творог — они сами будут просить полакомиться им.
Итак, отделите белки от желтков. Последние смешиваем с творогом, положим сахар, в том числе ванильный, и сметану. Насыпаем кукурузный крахмал, после чего пропускаем массу через блендер. Взбиваем белки с солью. Вмешиваем в творожную массу.
Готовая масса получится однородной и воздушной, даже слегка кремообразной. Застилаем форму для выпечки пергаментной блумагой, после чего выливаем полученную массу. Смазываем сверху желтком.
Выпекаем массу в течение 40 минут при 180 градусах. Немного приоткрываем дверцу духовки, оставляем запеканку в таком виде примерно на 20 минут. Остужаем и подаём к столу с любимыми напитками.
Ранее мы рассказывали, как испечь простой и сытный пирог за 40 минут.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Синнабоны — это просто: лучшая выпечка для январского вечера
На Старый Новый год делаю салат с авокадо и сыром: очень изысканный — украсит стол
Для чаепития готовлю творожные булочки: получаются пышными и мягкими, как пух — усилия нужны минимальные
Пюре не готовлю: делаю картофельные пончики — обжариваю в масле, получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи
Медовый бисквит для рулета — возни всего 5 минут: готовится на скорую руку и не ломается
Ужин за 15 минут: «ленивая карбонара» для уставших от работы после долгих каникул
Интересное
Повышение зарплаты в России в 2026 году: самые востребованные специалисты смогут получать на 15% больше — те, кого заменит ИИ, будут уволены
1:01 – 14 января
Выращиваем Спатифиллум: секреты ухода за «Женским счастьем» — что делать, чтобы куст был пышным и цвёл
0:01 – 14 января
Снижение стресса через еду: продукты, которые помогают справляться с сезонной усталостью — советы нутрициолога
23:01 – 13 января
Азбука цветовода: что следует знать каждому, перед покупкой цветов — нюансы, без понимания которых будет путаница
22:02 – 13 января
Встречаем Старый Новый год: можно ли снова загадывать желания — эксперты дали чёткие разъяснения
21:01 – 13 января
В России упростят работу сотрудникам ГАИ: вместо 6 протоколов на пьяных водителей будут оформлять 3 — с чем это связано
20:02 – 13 января
Лицо зрелой женщины может выглядеть намного моложе: секретные приёмы в макияже, творящие чудеса — что советуют стилисты
19:01 – 13 января
Синнабоны — это просто: лучшая выпечка для январского вечера
18:32 – 13 января
Многие выворачивают колеса при парковке машины: зачем водители так поступают — мифы и реальность
18:03 – 13 января
Дожить до весны — справляемся с январской хандрой: психодраматист Воропаева прописывает ароматерапию
17:26 – 13 января
