Отличный и простой способ приготовить творожную запеканку
Автор канала «Красилова Наталья / Food» предложила испечь творожную запеканку по очень простому рецепту. Теперь не нужно заставлять домочадцев есть творог — они сами будут просить полакомиться им.
Итак, отделите белки от желтков. Последние смешиваем с творогом, положим сахар, в том числе ванильный, и сметану. Насыпаем кукурузный крахмал, после чего пропускаем массу через блендер. Взбиваем белки с солью. Вмешиваем в творожную массу.
Готовая масса получится однородной и воздушной, даже слегка кремообразной. Застилаем форму для выпечки пергаментной блумагой, после чего выливаем полученную массу. Смазываем сверху желтком.
Выпекаем массу в течение 40 минут при 180 градусах. Немного приоткрываем дверцу духовки, оставляем запеканку в таком виде примерно на 20 минут. Остужаем и подаём к столу с любимыми напитками.
Ранее мы рассказывали, как испечь простой и сытный пирог за 40 минут.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
8:16 – 26 марта
7:34 – 26 марта
6:46 – 26 марта
4:44 – 26 марта
2:31 – 26 марта
0:31 – 26 марта
23:56 – 25 марта
23:44 – 25 марта
23:37 – 25 марта
23:26 – 25 марта