Витаминная бомба: салат Мясникова для борьбы с дефицитом D — почему майонез под запретом

Доктор Мясников поделился рецептом салата, который богат витамином D. По его словам, все гениальное просто: печень трески, вареные яйца и лук. Достаточно нарезать крупно, смешать и готово.

Врач говорит, что соусы просто портят вкус пищи и делают ее нездоровой. Забудьте про майонез- это ваш враг номер один.

Печень трески здесь — звезда. В ней есть витамин D и омега-3, которые вы часто покупаете отдельно в аптеке. Яйца добавляют лецитина, вещество которое помогает защитить вашу печень, а лук уничтожит микробов. Для хруста доктор советует добавить огурчик, и зелень вроде петрушки — чтобы добавить витаминов.

«Это не еда — это лекарство, — поясняет Мясников. — Зимой, когда солнца нет, такой салат как спасательный круг». Готовится быстрее, чем заваривается чай. Ингредиенты стоят примерно столько же, сколько пачка хорошего кофе, вот только польза сохранится в течение всего года.

Главное: не измельчайте продукты слишком мелко. Большие куски легче перевариваются и дают ощущение сытости. Попробуйте, и ваш организм скажет вам спасибо. Попробуйте — ваш организм скажет вам спасибо. А если тянет добавить майонез, вспомните: это все равно что залить бензин в компот.

Ранее мы рассказывали о том, какие три продукта защищают организм от многих болезней.

Макс Соловьев

скрин видео программы “Жить здорово”