Великий и вкуснейший: незабываемый шашлык за 30 минут

Многие думают, что приготовить вкусный шашлык возможно лишь на улице, однако это не так. Канал «Розовый баклажан» поделился рецептом идеального шашлыка, который можно приготовить дома.

Ингредиенты: свинина — 800 грамм, лук репчатый — 350 грамм, 2 чайные ложки копченой паприки, 5 столовых ложек соевого соуса, по половине чайной ложки перца и кориандра.

Нарежьте мясо на кусочки средней величины. Помните луковые кольца руками, чтобы те стали мягче. В ступке нужно растолочь все специи.

Соедините содержимое в одной миске и перемешайте. Посолите и залейте соевым соусом. Помните компоненты руками и оставьте мариноваться на 30 минут.

Далее нужно нанизать мясо на шампуры, выложить на противень и укрыть его пекарской бумагой. Готовьте блюдо 15 минут в духовке на 250 градусах. После переворачивания дайте свинине еще 8 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ужин за 30 минут.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik