16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:10 Среда 4 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Почти три четверти вакансий в Мурманской области предлагают трудоустройство по рабочим профессиям

16:54 – 4 июня

Заболеваемость ОРВИ и гриппом в Мурманской области снизилась почти до 3000 случаев за неделю

16:40 – 4 июня

"Зелёную гостиницу" для домашних растений открыли в Мурманске

16:26 – 4 июня

Военнослужащий из Мурманской области получил два года колонии за приобретение и хранение наркотика

16:12 – 4 июня

Песочное тесто: как приготовить самое лучшее тесто «Бризе» — в магазинах дорого, а дома — быстро и дёшево

20:10 – 4 июня

Любой сорт порадует шикарным цветением: правила ухода за пионами — несколько важных советов

19:55 – 4 июня

Почему пионы не цветут: 3 фатальные ошибки при обрезке — как реанимировать кусты по схеме «3-2-1»

19:45 – 4 июня

Празднично и вкусно: ароматный салат с баклажанами и ореховым соусом — в хрустящей хлебной «тарелке»

4:02 – 3 июня

Интересный способ приготовить и подать салат

Автор канала «Кухня наизнанку» предложила сделать вкусный овощной салат, в котором, казалось бы, нет ничего необычного. На самом деле «фишки» тут две — соус и подача. Для последней, кстати, нужно использовать хрустящую питу: результат вас непременно поразит.

Вместо питы также можно использовать любую лепёшку потолще. Сначала нужно срезать с неё верхушку, бока смазать маслом и подсушить в духовке 5 минут при 180 градусах. Хлебную «крышку» нужно уложить на дно хлебной заготовки.

Соединим в мисочке 2 чайные ложки семян кунжута, 3 половинки грецкого ореха, 1 чайную ложку лимонного сока, 25 г сыра фета, 1 чайную ложку горчицы, 3 столовые ложки оливкового масла и 2 — воды. Измельчаем с помощью блендера.

Накалываем вилкой баклажан, после чего запекаем 25 минут при 200 градусах. Очищаем его от кожицы, нарезаем на кусочки. Также порежем огурцы, помидоры, красный лук, маслины, шпинат и руколу.

Выложим ингредиенты в хлеб, поливаем соусом и сверху уложим кусочки сыра с маслинами. Приправляем ароматными травами.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат Мясникова для борьбы с дефицитом витамина D.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей