Этот рецепт покорит вас: такую картошку есть можно каждый день —она не надоест

Картофель — это самый популярный овощ в России. Из него делают запеканки, жарят в масле, а также из-за этого овоща делают пюре. Однако порой рецепты картошки кажутся очень однообразными.

Как отметил автор канала «Розовый баклажан», на самом деле картошку можно приготовить разными способами, и некоторые из них популярны в России уже давно.

К примеру, запеченная курочка с грибами — чудесное и сытное блюдо, которое порадует всех домочадцев.

Для него нам понадобятся 300 грамм куриного филе, 350 грамм картошки, 250 грамм грибов, 100 грамм репчатого лука, 150 грамм сыра, 200 грамм сметаны, 200 грамм помидоров, 4 столовые ложки растительного масла, а также паприка, карри, травы, соль и перец.

Куриное филе, картошку, грибы и лук нарезаем небольшими кусочками. Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем соль и специи. Перекладываем в форму для запекания и добавляем сметану и мелко натертый сыр. Распределяем сметану и сыр, выкладываем помидоры.

Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку запекаться на 1 час при температуре 220 °C.

Готово! Этот простой рецепт — настоящая находка для любой хозяйки.

А раньше мы делились рецептом салата.

Регина Шомахова

Фото freepik