Холодненький и ароматный: вкуснейший лимонный творожник — шедевр кулинарии к летнему столу

Авторы канала «Едим Дома» рассказали, как приготовить вкусный и полезный творожник с лимоном. Нотки цитруса наполнят блюдо свежестью и неповторимым вкусом, а творог качественно напитает организм.

Для того, чтобы сделать десерт, нужно подготовить 1 лимон, 700 г творога, 100 г сливочного масла, 85 г манной крупы, 5 куриных яиц. К слову, сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Соединяем в миске сахарную пудру, сливочное масло и взбиваем до однородной массы. Вводим по одному куриные яйца, всыпаем манку. Протираем через сито творог, а с лимона снимаем цедру и отжимаем сок. Смешаем творог с масляной смесью, перемешиваем.

Теперь хорошенько промажем маслом форму для запекания, посыпаем манкой и заполняем творожным тестом. Выпекаем полученную заготовку в течение 1 часа при 180 градусах, остужаем и выкладываем на блюдо.

Подаём десерт с прохладными напитками. Кстати, перед употреблением десерт тоже можно охладить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить луковые пончики и сладкие «ушки».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik