Скачки уровня сахара — достаточно распространённая проблема среди пожилых людей
Нутрициолог, автор дзен-канала «Академия Вкуса», поделился полезными советами по питанию для людей старше 60 лет. Они помогут снизить сахар в крови посредством изменений в рационе.
Ешьте больше продуктов с низким гликемическим индексом. Они избавят от резких скачков сахара и зарядят организм энергией на продолжительное время. К таким продуктам относятся кабачки, свекла, гречка, ячневая крупа, сливы, ягоды и зеленые яблоки.
Добавьте в рацион клетчатку. Она не только замедляет усвоение углеводов, но и оптимизирует работу кишечника. Клетчаткой богаты овощи и фрукты, особенно с кожурой, а также бобовые и всевозможные семена.
Увеличьте потребление белка. Это поможет стабилизировать уровень сахара и дольше сохранять чувство насыщения. К продуктам с высоким содержанием белка относятся куриная грудка, яйца, рыба, творог и бобы.
Избегайте простых углеводов. Они провоцируют резкий подъем уровня глюкозы и перегружают поджелудочную железу. Постарайтесь употреблять как можно меньше белого хлеба, сахара и газировки.
Добавьте в рацион полезные жиры. Эти вещества способствуют медленному перевариванию углеводов и помогают держать уровень сахара под контролем. Главные источники полезных жиров — это авокадо, жирная рыба, орехи и оливковое масло.
Пейте больше чистой воды. Она помогает почкам избавляться от излишков сахара. Если сложно пить чистую воду без добавок, выжмите в стакан немного лимонного сока или бросьте в воду немного свежей мяты.
Добавляйте в пищу полезные специи. Некоторые виды пряностей не только улучшают вкус блюд, но и способствуют снижению сахара в крови. К таковым относятся корица, куркума и имбирь.
Правильное питание — это залог сохранения крепкого здоровья на долгие годы вперёд.
Ранее мы рассказывали о том, какие продукты повышают сахар в крови.
17:24 – 23 июня
15:20 – 17 июня
9:43 – 17 июня
17:51 – 11 июня
13:12 – 9 июня
13:06 – 4 июня
17:03 – 1 июня
1:03 – 30 мая
23:04 – 29 мая
22:07 – 29 мая