Быстрая выпечка из магазинного слоёного теста: 3 рецепта, которые нравятся всем, — просто, быстро и не лишено оригинальности

Как дополнить купленное готовое слоёное тесто небольшим количеством простых продуктов, чтобы без «полдня на кухне» получить вкусную и на вид изысканную выпечку в 3-ёх её вариантах, рассказала автор портала «Совет да Еда».

Рулетики с замороженными ягодами

500 граммов размороженного дрожжевого слоёного теста раскатываем 2-мя пластами и каждый из них посыпаем 2-мя столовыми ложками сахара так, чтобы по всему периметру пласта оставалось по 2-3 см «безсахарья». На подслащённую поверхность равномерно распределяем 50 г любой на вкус замороженной ягоды и сворачиваем всё в рулет, который (в положении «швом снизу») разрезаем на небольшие рулетки. Далее выкладываем их на противень с пергаментом, смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

К рулетикам из дрожжевого теста с ягодой отлично подходит сгущенка.

Быстрый пирог с шоколадом

На середину поверхности 250 граммов размороженного и раскатанного слоёного дрожжевого или бездрожжевого теста выкладываем плитку шоколада так, чтобы справа и слева от неё ширина теста была не меньше ширины плитки. Затем эти «справа» и «слева» разрезаем на полоски наискосок (идеально — по 7 разрезов), и ими формируем над шоколадом тестовую поверхность в виде косички. Полученный пирог-косичку выкладываем в форму для запекания, смазываем взбитым яйцом и посыпаем любыми измельчёнными орехами. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовый пирог внутри полностью не заполнится начинкой, но со всех сторон внутри будет покрыт и пропитан шоколадом — это очень вкусно!

Самое простое в приготовлении печенье

250-граммый пласт слоёного бездрожжевого теста вынимаем из морозильной камеры и оставляем на 5 минут. Разрезаем тесто на 4 полоски, а каждую полоску — ещё на 5 частей. Получившиеся 20 заготовок смазываем взбитым яйцом, каждую опускаем смазанной стороной в сахар и раскладываем (сахаром вверх) на противне с пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Воздушное, хрустящее и очень вкусное печенье прекрасно подходит к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как за 20 минут из 3-ёх ингредиентов приготовить вкусные печенья.