Еда против рака: 5 продуктов — природные активаторы вашей противоопухолевой защиты

Наиболее распространенные виды рака в нашей стране, как и в мире в целом, – рак молочной железы, прямой кишки, толстой кишки, а также предстательной железы.

Рак – болезнь малоизученная, сложно понять, что и на какой стадии его вызывает. Но чтобы попытаться предотвратить рак, организму можно помочь, употребляя те продукты, которые активируют естественные защитные механизмы организма против раковых клеток. Об этих продуктах рассказали авторы канала Природа Лечит.

Вот они.

Соя. Этот продукт содержит изофлавоны – природные "переключатели" генов. Учёные из университета Миссури и Айовы после проведённых исследований выяснили, что регулярное употребление сои, особенно ферментированных продуктов, вызывает изменения, которые запускают гены-супрессоры опухолей. Именно эти гены RARB2 и CCND2 играют защитную роль при раке молочной железы. Также соя не позволяет образовываться новым кровеносным сосудам, которые способны питать новообразование.

Кофе содержит полифенолы, а именно хлорогеновую и кофейную кислоты. Эти вещества влияют на ДНК раковых клеток. Ученые из университета Южной Каролины провели исследование, в ходе которого стало понятно, что именно эти вещества способны запускать все те же защитные гены-супрессоры, о которых шла речь выше, а это притормаживает рост злокачественных клеток.

Зеленый чай. Его сильная сторона – эпигаллокатехин галлат (EGCG) – полифенол, который обладает противораковым действием. Он, как и указанные выше вещества, подавляет ангиогенез, а также способствует благоприятным эпигенетическим изменениям. К примеру, стимулирует выработку фермента глутатион-S-трансферазы. Именно этот фермент очищает клетки, нейтрализует свободные радикалы и защищает ДНК от повреждений.

Куркума. Куркумин, содержащийся в этой специи, полезен не только как профилактика опухолей, поскольку способен активировать гены, запускающие процессы самоуничтожения раковых клеток (апоптоз). Особенно это актуально при лейкемии и раке прямой кишки. Также куркумин полезен для сердца, поскольку способен уменьшить воспаление в сосудах, и для мозга.

Пятый продукт – это крестоцветные. Все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная и др.) содержат сульфорафан. Исследования Института пищевых исследований из Норвича показали, что это вещество способно подавлять активность десятков различных генов, которые могут способствовать развитию рака. Вещество примерно вдвое снижает активность этих генов, а также активирует гены-супрессоры, выстраивая естественную защиту против рака. Особенно это актуально при раке прямой кишки.

Конечно же, эти продукты не панацея, но они могут стать помощниками и эффективной профилактической мерой в борьбе с онкологией.

Напомним, ранее мы писали о том, какие продукты помогут справиться с излишком молочной кислоты в организме.