Манная каша без комочков: секреты бабушки — хочется облизать тарелку
Ненавидите комочки в манке? Рассказываем, как надо варить, чтоб их не было
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился 3 простыми кухонными хитростями для идеальной манной каши и рецептом карамельных яблок.
Берите манку «Макфа» из твердой пшеницы. Она не слипается и цвет у нее красивый. Пропорции: на 500 миллилитров жидкости (400 миллилитров молока + 100 миллилитров воды) — 2 столовых ложек крупы.
Хитрости:
Ополаскивайте кастрюлю ледяной водой.
Смажьте края сливочным маслом, так каша не убежит.
Сразу сыпьте в холодную жидкость манку, соль (1/3 чайной ложки), сахар (1 столовую ложку если без яблок).
Ставьте на огонь. Мешайте, пока не загустеет. Кажется, что получилась жидкой? Ничего страшного, сама дойдет. Выключая, кладите кусочек масла, накрывайте крышкой и дайте отдохнуть 5 минут.
Для яблок: режьте 2 яблока кубиками. На сковороде растопите 20 грамм масла и бросьте фрукты. Жарьте минуту, сыпьте 3 столовых ложек сахара и ждите карамельную корочку.
Выкладывайте кашу в тарелки, сверху — яблоки с сиропом. Комков ноль и подгоревшего дна нет.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальную окрошку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Друзья были удивлены: запеканка из творога и манки — не оседает, лучший вариант к чаю
Манная каша будет без комочков: вкус как в детстве — рецепт прямиком из СССР
Манную кашу варю только так: муж и дети всегда просят добавки — без комочков не пригорает
Секрет идеальной манной каши: ни одного комочка — справится даже ребёнок
Любимая советская еда: врачи назвали ее вредной — а мы все равно едим
Вкусная — и без комочков: 3 «хитрости» приготовления идеальной манной каши
Интересное
Молчаливый герой любой квартиры — Wi-Fi роутер: любит высоту и простор
9:34 – 11 января
В кабинете у психолога свои правила — даже стул имеет значение: раскроем ваши слабости
7:33 – 11 января
Гороскоп на понедельник, 12 января 2026 года, для всех знаков Зодиака: Овнов спасёт юмор, Дев — прибавление ума, Близнецов — терпение
4:45 – 11 января
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
0:27 – 11 января
«Полный фарш», без которого можно обойтись: 6 опций в автомобиле, за которые не стоит переплачивать
23:32 – 10 января
Избегают женитьбы, как черти ладана: мужчины 3 знаков Зодиака неохотно вступают в брак — штамп в паспорте их не волнует
22:46 – 10 января
Дрожжевой удар: копеечный метод напитать силой вашу рассаду
22:34 – 10 января
Стиральная машинка может стать угрозой для здоровья: простые способы избавиться от плесени и неприятного запаха
21:33 – 10 января
Как не угробить коробку, если машина с АКПП застряла — проверено автовладельцами
20:34 – 10 января
Будут в тренде всегда: топ-5 предметов интерьера, которые вне времени — одобрено дизайнерами
19:33 – 10 января
