16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:16 Пятница 27 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

С начала года в медучреждения Мурманской области поступило 30 обращений по поводу укусов клещами

16:50 – 27 июня

Jetour Авто для сурового климата: как мурманчане выбирают кроссоверы в 2025 году

16:36 – 27 июня

По улицам Полярных Зорь будет курсировать первый заполярный аэробус

16:21 – 27 июня

Европарламент одобрил закрытие границы между Финляндией и Россией

16:05 – 27 июня

Элита «Старого Света»: почему Настя Ивлеева продала особняк со скидкой и какая звездная пара теперь в нем живет — оценим интерье

23:15 – 27 июня

Без лишнего напряжения: период уверенности наступит в жизни Тельцов — счастье распахнёт объятия

23:02 – 27 июня

Яблочное повидло — лучшая начинка для пирожков: как сделать его густым и сочным

22:30 – 27 июня

Наесться невозможно: вкуснейшая закуска из свёклы с овощами — домочадцев за уши не оттащить

19:04 – 27 июня

Свёкла — питательный продукт, с которым можно приготовить разные блюда

Существует множество вариантов приготовить свёклу. Например, её можно применить и в первых, и во вторых блюдах. Не менее вкусными получаются и закуски. Об одном из таких кулинарных шедевров рассказали Nord-News.

Так, блюдо можно сделать очень быстро — без наворотов. Она получается очень вкусной и в горячем, и в холодном виде. Советуем приготовить самую большую сковородку такой свёклы: она разлетится за считанные минуты!

Итак, порежем 200 г репчатого лука, обжарим его на небольшом количестве растительного масла — до появления лёгкого румянца. Добавим 250 г квашенной капусты, после чего пожарим ещё около 5 минут: вода должна испариться.

Положим 100 г консервированного горошка и перемешаем, готовим в течение 2 минут. Нарежем 300 г отварной свёклы, складываем к овощам. Посыпаем солью, перцем и 1 чайной ложкой зиры.

Приправим всё это дело рубленой зеленью — закуска готова, её можно подавать к столу. Она эффектно будет сочетаться с мясными блюдами.

Ранее мы рассказывали, почему свёкла вырастает мелкая и невкусная.

Анастасия Минаева
Фото: Freepik

Лента новостей