16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:37 Суббота 19 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Воды северо-востока Баренцева моря изучают исследователи из ААНИИ

17:48 – 19 июля

Воспитанники летних лагерей в Мурманске развивают художественные таланты

17:04 – 19 июля

«Наша Рыба» приедет в ЗАТО Заозёрск

16:17 – 19 июля

Жители всех округов Мурманска смогут рассказать представителям горадминистрации о коммунальных проблемах

15:25 – 19 июля

Золотая жизнь дочери Кузи из «Универа»: брендовые вещи и отдых на островах — откуда деньги?

21:30 – 19 июля

Завтрак 50+: топливо против старости — как овсянка и творог спасают от диабета и инфаркта

21:01 – 19 июля

Как не стареть раньше времени: 6 советов вечно молодой и красивой Екатерины Андреевой — ничего сверхъестественного

20:31 – 19 июля

Вкуснее любого торта: пирог с клубникой — за 5 минут

8:31 – 6 июля

Несмотря на способ приготовления этого лакомства «на скорую руку», его вкус всех изумит

Рецептом невероятно нежного и очень вкусного пирога с клубникой, тесто для которого готовится буквально за несколько минут, делится автор портала «Сейчас Приготовим».

Тесто

Взбиваем 4 яйца с солью, сахаром (200 мг) и ванильным сахаром (1 чайная ложка) венчиком до однородной массы. Добавляем 200 мл растительного масла без запаха и 300 мл натурального йогурта без добавок (можно заменить кефиром), всё тщательно перемешиваем блендером или венчиком.

В полученную жидкую смесь вмешиваем 350 грамм просеянной муки с добавленными в неё 10 граммами разрыхлителя и вымешиваем тесто.

Начинка

Крупные ягоды свежей клубники (заранее мытой и слегка обсушенной) разрезаем пополам, а мелкие оставляю целыми. 500 граммов такой начинки пойдёт на внутренний слой пирога, а 250 — на верхний.

Формируем пирог

Противень размером примерно 25×30 см застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него половину теста, равномерно распределяя его по всей поверхности. На него раскладываем 500 граммов клубники (срезом вверх), посыпаем её столовой ложкой кукурузного крахмала и накрываем второй половиной теста. Сверху выкладываем 250 граммов клубники (по желанию можно посыпать пирог миндальными лепестками — это придаст дополнительную хрустящую нотку и изысканный вкус).

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут (готовность проверяем деревянной зубочисткой — она должна выходить из теста сухой и чистой).

По готовности даём пирогу немного остыть, вынимаем из формы и посыпаем его сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как без духовки приготовить заливной пирог с мясом и капустой.

Дмитрий Бакаев
Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля