16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:56 Среда 16 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Житель Кольского округа объявлен в международный розыск

11:32 – 16 июля

Режим повышенной готовности из-за угрозы природных пожаров ввели в Мурманске

11:18 – 16 июля

Житель Колы выдал себя за вынужденного переселенца и получил от государства 2,9 млн рублей

11:04 – 16 июля

Природный пожар под телевышкой в Заполярном тушили несколько часов

10:50 – 16 июля

Как, проснувшись, не умереть от тромба: почему утро — самое опасное время — вставайте с кровати правильно

11:45 – 16 июля

Фрукты — ваши союзники в поддержании здоровья сердца: 3 природных лекаря

11:30 – 16 июля

Квартира «модного прокурора» Эвелины Хромченко: почему ее гостиная похожа на музей, а кухня — на съемочную площадку

11:15 – 16 июля

Ленивая энчилада: фарш и лаваш — готовится за 30 минут, а съедается мгновенно

2:45 – 16 июля

Рецепт ленивой энчилады из лаваша

Нет сил стоять у плиты? Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился быстрым и вкусным рецептом энчилады.

Возьмите тонкий лаваш (грамм 180), любой фарш (500 грамм) и сыр (от 150 грамм).

Для соуса: 600 грамм помидоров потрите на тёрке (шкурки выбросьте). Порежьте лук и жарите его до прозрачности. Добавьте помидоры и тушите пару минут. Посолите, добавьте паприку, перец, кориандр и измельчённый чеснок (3 зубчика). Соус готов.

Дальше возьмитесь за начинку: жарите лук и добавьте фарш. Жарить нужно минут 10. Потом посолите, поперчите и добавьте приправу для мяса по вкусу. Чтобы не было сухо, добавьте 5 ложек соуса.

Порежьте лаваш на прямоугольники (примерно 20×30 сантиметров). На каждый положите ложку фарша и горсть тёртого сыра. Сверните в рулетик и разрежьте пополам — так удобнее есть!

В форму налейте немного соуса. Положите рулетики, залейте их оставшимся соусом и засыпьте сыром, а потом поставьте в духовку на 200°C на 15 минут. Если сыр начнёт сильно румяниться, накройте форму фольгой.

Ранее мы делились рецептом индийских лепешек на кефире.

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

Макс Соловьев

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 78.00 / 82.50 92.00 / 94.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.20 / 81.00 92.10 / 93.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля

Самое доступное жильё оказалось в Мурманской области

10:58 – 14 июля