Рецепт из детства: бабушкина начинка для блинов - секрет забытой яично-масляной смеси
Рецепт яично-масляной начинки для блинов из 3 ингредиентов
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом начинки для блинов, найденным в бабушкиной тетрадке. По ее словам, она до сих пор помнит этот вкус из детства.
Яично-масляная начинка
Берем небольшую кастрюльку, кладем туда 100 грамм сливочного масла. Ставим на средний огонь, чтобы масло растопилось.
Пока масло греется, в миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем вилкой. Потом вливаем яйца.
Помешивая, держим на огне, пока смесь не начнет густеть. Как только загустеет – снимаем с плиты.
Готовую массу перекладываем в мисочку и горячей подаем к блинам.
Ранее мы делились рецептом салата, который спасает от голода в жару
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Огромная пицца за 20 минут, включая время выпечки: без возни с тестом — и кухня чистая
Идеальные блины с точки зрения науки — добавьте секретный ингредиент: даже сода так не сумеет
С таким пирогом забудешь про торты: 2 слоя начинки — лёгкий рецепт, где соединились сладость и лёгкость
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
С мясом в 2026 году попрощались до Пасхи: что можно и нельзя есть на Масленицу — правила Сырной седмицы
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
