16+
Информационное агентство «Би-порт»

Простой пирог с ягодами: недооцененный всеми рецепт — сметанная заливка тает во рту

20:45 – 28 августа 2025

Простой рецепт песочного пирога с ягодной начинкой, который может заменить покупной торт

Автор канала «Розовый баклажан» рассказал, как просто испечь восхитительный пирог с ягодами, который легко заменит магазинный торт.

Для начала возьмите миску, смешайте в ней муку с разрыхлителем и добавьте кусочки холодного масла. Перетрите все руками в крошку.

В другой миске слегка взбейте яйца с сахаром, и соедините с мучной крошкой, а потом быстро вымешайте тесто.

Теперь, когда тесто готово, распределите его руками по форме, делая бортики. Проколите дно вилкой.

Для заливки смешайте яйца с сахаром, сметаной и крахмалом. Выкладывайте в форму ягоды и залейте смесью, а в сверху положите ещё немного ягод.

Выпекайте около 35 минут при 180 градусах. Крайне важно дать пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Розовый баклажан»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Герань

Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют

20:04 – 26 сентября

Чайный гриб

Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями

16:54 – 26 сентября

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума

13:43 – 26 сентября

Питание при варикозе

Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю

10:37 – 26 сентября

Шоколадные капкейки

Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов

7:25 – 26 сентября

Медный купорос

Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается

6:13 – 26 сентября

Покупка недвижимости

Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста

3:02 – 26 сентября

Говяжий язык

Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо

21:45 – 25 сентября

Синдром спасателя

Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы

18:21 – 25 сентября

Голубика

Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом

15:34 – 25 сентября