16+
Информационное агентство «Би-порт»

Простой пирог с ягодами: недооцененный всеми рецепт — сметанная заливка тает во рту

20:45 – 28 августа 2025

Простой рецепт песочного пирога с ягодной начинкой, который может заменить покупной торт

Автор канала «Розовый баклажан» рассказал, как просто испечь восхитительный пирог с ягодами, который легко заменит магазинный торт.

Для начала возьмите миску, смешайте в ней муку с разрыхлителем и добавьте кусочки холодного масла. Перетрите все руками в крошку.

В другой миске слегка взбейте яйца с сахаром, и соедините с мучной крошкой, а потом быстро вымешайте тесто.

Теперь, когда тесто готово, распределите его руками по форме, делая бортики. Проколите дно вилкой.

Для заливки смешайте яйца с сахаром, сметаной и крахмалом. Выкладывайте в форму ягоды и залейте смесью, а в сверху положите ещё немного ягод.

Выпекайте около 35 минут при 180 градусах. Крайне важно дать пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Розовый баклажан»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Фасоль

Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова

17:18 – 11 ноября

Фикус Бенджамин.

Фикус Бенджамина: пять правил, чтобы зима не оставила его без листьев

13:08 – 11 ноября

Корзинки «Дэйзи» из Fix Price

Корзинки «Дэйзи» из Fix Price: скупаю и использую не по назначению

9:54 – 11 ноября

Кабачковые блины.

Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге

7:09 – 11 ноября

Вещи из старых канистр.

Пять гениальных вещей из старой канистры: совок, органайзер, кормушка и не только

2:57 – 11 ноября

Зимний опенок

Зимний опёнок: где искать гриб, который растёт даже после морозов, и что из него приготовить

23:24 – 10 ноября

Черное платье

10 чёрных платьев на Новый год 2027: модели, которые подчёркивают фигуру и выглядят дорого

20:34 – 10 ноября

Яблоня

Ноябрьская обработка яблонь: мочевина против парши — что сделать сейчас, чтобы летом получить красивые плоды

18:11 – 10 ноября

Дизайн в ванной

Неровная плитка в ванной: модный дизайнерский приём или всё-таки строительный брак?

15:27 – 10 ноября

Пюре

Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли

12:33 – 10 ноября