Картофельная запеканка с фаршем: простой рецепт с сырной корочкой — сытное блюдо, которое полюбит вся семья
Простой рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и сыром
Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом картофельной запеканки с фаршем.
Отварить 700 грамм картофеля и сделать из него пюре с добавлением масла, яйца и молока.
Пока картошка варится, обжарить на сковороде луковицу и 500 грамм фарша, добавить соль, перец, паприку и чеснок. Потом всыпать столовую ложку муки, влить 300 мл молока и протушить до загустения.
В форму выложить слоями: картофельное пюре, мясная начинка и сверху 100 грамм тертого сыра.
Запекать в духовке 20-30 минут до золотистой корочки.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Запеканка как десерт: творог, рис и яйца — простой рецепт для сытного завтрака или ужина
Кабачковая запеканка: простой летний рецепт — нежно, сытно и ароматно
Творожная запеканка без муки: не опадает и режется идеально — замораживаю порциями на завтраки
Творожная запеканка «Тает во рту»: секрет, из-за которого даже дети-привереды просят добавку
Интересное
Овощные рулетики, которые затмят мясные закуски: осенний хит 2026 года с тянущимся сыром
14:35 – 20 сентября
Котлеты «как у Пушкина»: секретный рецепт с белым хлебом, который делает мясо нежнее облака
10:08 – 20 сентября
Яблоки вместо химии: агроном раскрыл секрет эффекта «двух кулаков» — проволочник исчезает, а картофель растет гигантским
6:07 – 20 сентября
Прощай, черный нагар: горчично-содовая паста возвращает кастрюлям заводской блеск за 15 минут
20:36 – 19 сентября
Горячие источники России: 7 мест с водой +40°C без визы и загранпаспорта — дешевле Турции, согреют даже в ноябре 2026
16:22 – 19 сентября
Не спешите выбрасывать сломанный зонт: делаем компактную сушилку для носков за 15 минут
12:38 – 19 сентября
Вишневый компот с секретом: щепотка соли заменяет горсть сахара и спасает банки от взрыва
7:42 – 19 сентября
Бесплатная веревка из мусора: как из одной бутылки за 2 минуты сделать 10 метров прочной ленты для дачи
4:34 – 19 сентября
Осенняя экономия 2026: электрик раскрыл 3 режима бойлера, которые снизят счета на 30% и спасут ТЭН от накипи
23:57 – 18 сентября
Забудьте о шарлотке: яблочный десерт без муки и сахара, который дети уплетают за обе щеки
20:57 – 18 сентября
