Сосудистая катастрофа: как остановить атеросклероз — на помощь придет правильная еда

Именно из-за атеросклероза умирает большее количество людей в мире. А ключевую роль в профилактике заболевания играет питание.

Авторы канала KP.RU:Комсомольская правда рассказали, как сохранить сосуды чистыми и здоровыми. А проявляется недуг лишь тогда, когда просвет сосуда сужен уже критически. Ведь бляшки могут формироваться на стенках артерий годами, а их разрыв приводит к образованию тромба, способного перекрыть кровоток. Именно этот процесс — основа таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт и инсульт.

Почему же атеросклероз стал практически эпидемией в наше время? Ответ достаточно прост. Всему виной современный образ жизни. Недостаток движения, избыток калорийной, жирной и сладкой пищи, курение и стресс. Все эти факторы создают идеальные условия для быстрого развития заболевания.

Особую роль играет холестерин, а точнее его фракции. Холестерин низкой плотности, или «плохой», как принято называть его в народе, доставляется к клеткам, а когда его становится слишком много, то пропитывает стенки сосудов. Так появляются бляшки. «Хороший» же холестерин работает, будто усердный уборщик, — удаляет излишки холестерина со стенок сосудов и возвращает его в печень для того, чтобы организм мог безболезненно избавиться.

Что в питании является главным врагом сосудов? В первую очередь это трансжиры, которые содержатся в маргаринах, кондитерских изделиях промышленного производства, фастфуде и выпечке, а также избыток насыщенных животных жиров из красного мяса и сливочного масла, сахар и рафинированные углеводы. Сюда же можно отнести избыток соли и алкоголя. Переработанное мясо, в котором сочетаются вредные жиры, множество соли и нитраты. Все это и по отдельности, и вместе способно повреждать стенки сосудов.

Чтобы защитить сосуды, стоит выстроить свой рацион на таких продуктах, как жирная дикая рыба, богатая омега-3 кислотами, нежареные орехи и семена, овсянка, цельнозерновые продукты, оливковое масло, овощи и фрукты всех видов. Но предпочтение лучше отдавать зеленым и ярким. Все эти продукты помогают бороться с воспалением, выводят холестерин и защищают сосуды.

Важно помнить, что питание при проблемах с сосудами — это не временная мера и не диета, а система и образ жизни. Но срывы бывают практически со всеми. Сорвались — не ругайте себя, просто возвращайтесь к здоровому рациону. Так маленькими шагами можно вернуться к правильному питанию и сохранить здоровье сосудов на долгие годы.

Напомним, ранее мы писали, как изменился дом Галины Польских после 4-летнего ремонта.