Картошка с тефтелями в казане: рецепт сочного ужина — за один подход без лишних хлопот
Простой рецепт картошки с тефтелями в одной посуде
Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как в одном казане приготовить на ужин сразу и мясо, и гарнир.
Тефтели
Смешать 600 грамм мясного фарша со 100 граммами промытого риса, добавить одну измельченную луковицу, 3-4 зубчика чеснока, половину чайной ложки соли и перец по вкусу. Хорошо вымесить.
Овощная основа
На дно казана выложить обжаренные лук и морковь с ложкой томатной пасты. Сверху положить 800 грамм очищенного и порезанного картофеля, залить водой почти до покрытия и довести до кипения.
Сборка блюда
Поверх картошки выложить тефтели, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 35-40 минут. Перед подачей можно посыпать зеленью.
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
На выходных пеку пирог с морошкой: бьёт по вкусовым рецепторам кислинкой — отлично балансирует сладкое тесто
В полярную ночь часто готовлю лазанью: согревает, насыщает, заряжает энергией — что я туда добавляю
Интересное
Просто смешала 3 ингредиента: средство для мытья ванны — кипельный оттенок за копейки
15:33 – 18 февраля
Зачем на Масленицу жгут чучело Зимы, и почему у него нет лица — экскурс в историю обычаев славян
13:31 – 18 февраля
Кто первый встал — того и энергия: гороскоп на 19 февраля для 3 знаков Зодиака — кто окажется в эпицентре лунных перемен
12:10 – 18 февраля
Детский билет стоит дороже взрослого: стоит ли ж/д круиз «Зимняя сказка» своих денег — особенно для мурманчан
10:32 – 18 февраля
Гороскоп на 19 февраля 2026 года, четверг, для всех знаков Зодиака: телята под защитой, блины на столе— народная мудрость встречается с астрологией
4:47 – 18 февраля
С мясом в 2026 году попрощались до Пасхи: что можно и нельзя есть на Масленицу — правила Сырной седмицы
18:29 – 17 февраля
Ключи от камер и тренажёрные залы: почему норвежские тюрьмы больше похожи на санатории, чем на места заключения
16:31 – 17 февраля
Автодилеры настаивают на антикоре новой машины: реальная забота о клиенте или развод его на деньги — мнение эксперта
13:31 – 17 февраля
К тёще на блины с открытым сердцем: гороскоп на 18 февраля для 3 знаков Зодиака — кому нужно загадать желание до заката
12:15 – 17 февраля
Градус имеет значение: какая по температуре вода во время умывания убивает нашу кожу — советы дерматологов
10:33 – 17 февраля
