Картошка с тефтелями в казане: рецепт сочного ужина — за один подход без лишних хлопот
Простой рецепт картошки с тефтелями в одной посуде
Автор кулинарного канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказал, как в одном казане приготовить на ужин сразу и мясо, и гарнир.
Тефтели
Смешать 600 грамм мясного фарша со 100 граммами промытого риса, добавить одну измельченную луковицу, 3-4 зубчика чеснока, половину чайной ложки соли и перец по вкусу. Хорошо вымесить.
Овощная основа
На дно казана выложить обжаренные лук и морковь с ложкой томатной пасты. Сверху положить 800 грамм очищенного и порезанного картофеля, залить водой почти до покрытия и довести до кипения.
Сборка блюда
Поверх картошки выложить тефтели, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 35-40 минут. Перед подачей можно посыпать зеленью.
Ранее мы делились рецептом яблочного пирога-5-минутки, для которого даже не надо возиться с тестом
фото канала «Готовим с Калниной Натальей»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
Закуски за 10 минут: рецепт бюджетного угощения на Новый год — ёлка из огурца и гавайские бутерброды
Нежный, сытный, с кислинкой: салат «Жемчужина» стал главным трендом этого сезона — больше не нужна селёдка и оливье
Секретное оружие на кухне: для чего пригодится рассол — не выливай
Интересное
Водители удивятся 1 января 2026: в России появятся 60 новых дорожных знаков — и «похудеют» парковочные карманы
16:02 – 20 декабря
Важные подробности из жизни маленьких собак: об этом лучше знать заранее — сюрприз может сильно не понравиться
15:28 – 20 декабря
Головоломка-картинка: скажите, кто из мужчин не строил будку — ответ надо дать за 20 секунд
15:01 – 20 декабря
Путин получил выпечку от задавшего ему вопрос владельца пекарни
14:50 – 20 декабря
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
14:34 – 20 декабря
Долой оливье и вазы с фруктами: каким блюдам не место на новогоднем столе — антитренды не в масть Огненной Лошади
14:02 – 20 декабря
Правда ли что соль отмывает унитаз не хуже специальной бытовой химии — правда, но есть важный нюанс: узнайте, какой
13:31 – 20 декабря
Сердца будут пылать от любви: 2 знака Зодиака найдут своё счастье — после 22 декабря 2025 года им придётся пройти к нему непростой дорогой
13:00 – 20 декабря
Сосо Павлиашвили решает головоломки на турнире — передвиньте спичку, чтобы получить ответ: у вас 17 секунд на решение
12:36 – 20 декабря
Почему неотложка приезжает неодинаково быстро: всё дело в выражениях, которыми её вызывают — узнайте секретные фразы
12:29 – 20 декабря
