Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Сырный крем-суп в духе лучших традиций кулинарного мастерства французских поваров
На канале «Алина-Шеф» представили рецепт сырного крем-супа. В его составе куриное копченое мясо и гренки. Автор немного предалась истории и отметила, что эти супы появились вследствие загущения супа.
Так, в Европе появился крем-суп, который имеет миллионы поклонников по всему миру.
30г пшеничных гренок (можно купить готовые сухарики, единственный совет-не стоит выбирать ароматизированные сухарики, они перебьют весь вкус супа.
Нарезаем 4 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Варим в бульоне, в который добавляем также 2 плавленых сырка.
Готовим, пока овощи не станут мягкими. После, немного остудив содержимое кастрюли, пробиваем все блендером.
Переходим к приготовлению зажарки — 400 г копчёной грудки нарезаем небольшими кусочками. Затем мясо обжариваем вместе с луком и чесноком.
Полученную зажарку кладем в суп, а сверху посыпаем гренками, их можно купить или приготовить самим.
Ранее мы рассказывали, как приготовить крем-суп из красной чечевицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Интересное
Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо
22:22 – 13 августа
Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких
20:35 – 13 августа
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
18:25 – 13 августа
Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге
16:05 – 13 августа
Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью
16:02 – 13 августа
Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии
14:17 – 13 августа
Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы
12:27 – 13 августа
Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут
10:39 – 13 августа
Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин
8:26 – 13 августа
Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза
8:05 – 13 августа
