Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Сырный крем-суп в духе лучших традиций кулинарного мастерства французских поваров
На канале «Алина-Шеф» представили рецепт сырного крем-супа. В его составе куриное копченое мясо и гренки. Автор немного предалась истории и отметила, что эти супы появились вследствие загущения супа.
Так, в Европе появился крем-суп, который имеет миллионы поклонников по всему миру.
30г пшеничных гренок (можно купить готовые сухарики, единственный совет-не стоит выбирать ароматизированные сухарики, они перебьют весь вкус супа.
Нарезаем 4 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Варим в бульоне, в который добавляем также 2 плавленых сырка.
Готовим, пока овощи не станут мягкими. После, немного остудив содержимое кастрюли, пробиваем все блендером.
Переходим к приготовлению зажарки — 400 г копчёной грудки нарезаем небольшими кусочками. Затем мясо обжариваем вместе с луком и чесноком.
Полученную зажарку кладем в суп, а сверху посыпаем гренками, их можно купить или приготовить самим.
Ранее мы рассказывали, как приготовить крем-суп из красной чечевицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
Изумительные картофельные лодочки: рецепт, который меня порадовал
Бутерброды со шпротами: советская классика — едим с удовольствием
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Простой рецепт крабового салата: вместо риска и кукурузы нужны другие ингредиенты — получается вкуснее и полезнее
Спасаем застоявшийся кефир: воздушные кексы, которые исчезают со стола за полчаса
Интересное
Никаких грядок и золотых унитазов: как выглядит «холостяцкий рай» Андрея Соколова в глухом лесу
11:52 – 30 января
Как продать машину на 15% выше рынка в Заполярье: факторы, увеличивающие привлекательность — как создать ощущение уникальности предложения
11:05 – 30 января
Когда с машиной пора расстаться: признаки, говорящие о необходимости её срочно продать — иначе разоришься на ремонте
9:03 – 30 января
Муж отдаёт зарплату маме и слушает её во всем: россиянка уехала в Индию — живёт в семье, похожей на муравейник
6:01 – 30 января
Шеф-повар Василий Емельяненко усовершенствовал рецепт мяса по-французски: не будем на этом останавливаться — добавим в него заполярный колорит
3:04 – 30 января
100-летнего ветерана Великой Отечественной войны оставили без крыши над головой: 2 квартиры и 2 млн рублей «хорошие» знакомые отобрали у пенсионера
2:01 – 30 января
Купить машину или кошку: перед любителями животных вопрос не стоит — породы, стоящие целое состояние
1:01 – 30 января
Как избежать проблем с рассадой в Заполярье: чем подкармливать растения — что ещё нужно, чтобы они нормально росли
23:04 – 29 января
Мурманск в полярную ночь: от чего у жителей средней полосы челюсти падают на пол — особенности жизни северян
21:02 – 29 января
Мягкая вода с обилием железа — отличная среда для размножения бактерий: как мурманчанам избавиться от запаха затхлости из стиральной машинки
20:01 – 29 января
