Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Сырный крем-суп в духе лучших традиций кулинарного мастерства французских поваров
На канале «Алина-Шеф» представили рецепт сырного крем-супа. В его составе куриное копченое мясо и гренки. Автор немного предалась истории и отметила, что эти супы появились вследствие загущения супа.
Так, в Европе появился крем-суп, который имеет миллионы поклонников по всему миру.
30г пшеничных гренок (можно купить готовые сухарики, единственный совет-не стоит выбирать ароматизированные сухарики, они перебьют весь вкус супа.
Нарезаем 4 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Варим в бульоне, в который добавляем также 2 плавленых сырка.
Готовим, пока овощи не станут мягкими. После, немного остудив содержимое кастрюли, пробиваем все блендером.
Переходим к приготовлению зажарки — 400 г копчёной грудки нарезаем небольшими кусочками. Затем мясо обжариваем вместе с луком и чесноком.
Полученную зажарку кладем в суп, а сверху посыпаем гренками, их можно купить или приготовить самим.
Ранее мы рассказывали, как приготовить крем-суп из красной чечевицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Гости уже в дверях: шампиньоны с сюрпризом — что закинуть в духовку за 15 минут до застолья
Гвоздь программы: старинный рецепт, который заставит гостей просить добавки — холодец, от которого не оторваться
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
Готовим немецкий сливовый пирог: пришло время доставать из морозилки ягоды — остальные ингредиенты всегда под рукой
Лазанья по-русски: рецепт многослойной запеканки с курицей и грибами — хороша как на ужин, так и на завтрак
Интересное
Курочка не для здоровья: как не закончить полезный ужин на унитазе — готовим идеальную курицу лично для вас
4:31 – 16 декабря
Четыре месяца на шедевр: как снимали «Трёх мушкетёров» — пьяные дуэли и травмы
4:01 – 16 декабря
Пенсионные баллы: расшифровка суммы в 89 единиц — что это означает для будущих выплат
2:33 – 16 декабря
Янтарная кислота для огурцов: сама попробовала, теперь всем советую — идеальная подкормка для растений
1:32 – 16 декабря
Штраф или авария: когда можно съехать с круга не из правого ряда — единственное исключение в ПДД
1:01 – 16 декабря
Взрывной старт: гороскоп для 3 знаков Зодиака на 16 декабря — на что обратить внимание
0:29 – 16 декабря
Пить или не пить: что будет с желудком от утреннего кофе натощак — мифы и правда про самый популярный напиток в мире
0:00 – 16 декабря
Не дочка и не внучка Деда Мороза: откуда взялась Снегурочка — и чем она уникальна
23:00 – 15 декабря
Вас судьба закружит — узнайте будущее прямо сейчас: найдите подсказку на рисунке
22:29 – 15 декабря
Почему растут бляшки в сосудах: в топе «виновников» вовсе не питание — болезнь поражает треть мужчин после 45 лет
22:00 – 15 декабря
