Шелковая текстура и нежный сливочный вкус — крем-суп: с копченой куриной грудкой и гренками
Сырный крем-суп в духе лучших традиций кулинарного мастерства французских поваров
На канале «Алина-Шеф» представили рецепт сырного крем-супа. В его составе куриное копченое мясо и гренки. Автор немного предалась истории и отметила, что эти супы появились вследствие загущения супа.
Так, в Европе появился крем-суп, который имеет миллионы поклонников по всему миру.
30г пшеничных гренок (можно купить готовые сухарики, единственный совет-не стоит выбирать ароматизированные сухарики, они перебьют весь вкус супа.
Нарезаем 4 картофелины, 1 морковь и 2 луковицы. Варим в бульоне, в который добавляем также 2 плавленых сырка.
Готовим, пока овощи не станут мягкими. После, немного остудив содержимое кастрюли, пробиваем все блендером.
Переходим к приготовлению зажарки — 400 г копчёной грудки нарезаем небольшими кусочками. Затем мясо обжариваем вместе с луком и чесноком.
Полученную зажарку кладем в суп, а сверху посыпаем гренками, их можно купить или приготовить самим.
Ранее мы рассказывали, как приготовить крем-суп из красной чечевицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Интересное
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
6:04 – 29 сентября
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
Вывели с пары: в Петербурге студентка 3 недели ходила на лекции в вуз, который её не зачислил
19:43 – 28 сентября
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
19:07 – 28 сентября
Сковорода, которая переживёт ремонт: технолог назвал 4 критерия выбора — покрытие держит 10 лет, еда скользит, а здоровье в безопасности
15:56 – 28 сентября
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
12:43 – 28 сентября
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
