16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:31 Вторник 30 сентября 2025

Сливочно-нежный по вкусу — воздушный как суфле омлет: без соды и разрыхлителей — не опадет даже после духовки

6:15 – 30 сентября

Простой рецепт сытного завтрака с яйцами, молоком и творогом

В своем кулинарном блоге Наталья Калнина представила рецепт изумительного омлета.

Он получается такой пышный и нежный, будто яичное суфле. При этом в блюдо не добавляют никакой соды, омлет не опадает при остывании благодаря одной хитрости. О ней расскажем дальше.

Этот омлет готовят с творогом, так что текстура блюда станет еще лучше, а пользы — еще больше.

Вбиваем 6 яиц, добавляем соль, аккуратно перемешиваем. Далее вливаем 300 мл молока, перемешиваем еще раз. Следом идет 150 г творога.

Выливаем полученную смесь в форму, которую предварительно смазали кусочком сливочного масла.

Готовим при 180 градусах примерно полчаса. По вкусу омлет получается сливочно-нежным, будто внутри него расплавили сыр.

Ранее мы рассказывали, как приготовить еще один сытный вариант завтрака, шакшуку.

Фото: Unsplash

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.25 / 84.00 97.25 / 99.50
БАНК «МСКБ» 75.00 / 84.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 81.60 / 83.95 96.80 / 98.95
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Анонсирована программа празднования Дня города Мурманска

12:04 – 29 сентября

Власти Мурманска могут разрешить застройщику дома на Кольском проспекте отклониться от параметров строительства

13:26 – 25 сентября

Торговлю энергетиками на объектах образования, здравоохранения, культуры и спорта в Мурманской области запретили

14:17 – 23 сентября

И.о. министра финансов Мурманской области назвала ситуацию с госдолгом и дефицитом регионального бюджета «тревожной»

11:49 – 23 сентября