Сливочно-нежный по вкусу — воздушный как суфле омлет: без соды и разрыхлителей — не опадет даже после духовки
Простой рецепт сытного завтрака с яйцами, молоком и творогом
В своем кулинарном блоге Наталья Калнина представила рецепт изумительного омлета.
Он получается такой пышный и нежный, будто яичное суфле. При этом в блюдо не добавляют никакой соды, омлет не опадает при остывании благодаря одной хитрости. О ней расскажем дальше.
Этот омлет готовят с творогом, так что текстура блюда станет еще лучше, а пользы — еще больше.
Вбиваем 6 яиц, добавляем соль, аккуратно перемешиваем. Далее вливаем 300 мл молока, перемешиваем еще раз. Следом идет 150 г творога.
Выливаем полученную смесь в форму, которую предварительно смазали кусочком сливочного масла.
Готовим при 180 градусах примерно полчаса. По вкусу омлет получается сливочно-нежным, будто внутри него расплавили сыр.
Ранее мы рассказывали, как приготовить еще один сытный вариант завтрака, шакшуку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пирог-молния — взрыв вкуса домашней пиццы за 15 минут
Самый лёгкий пирог планеты — сделаете быстрее, чем заварите кофе
Мясо по-французски больше не готовлю — беру индейку и картофель: простое блюдо — без закорочек
В своем роде ему нет равных — пирог «Заливные яблоки»: с кремообразной начинкой и тонким слоем теста
Медовик за полчаса: готовится без раскатки и сложностей — вкуснота необыкновенная
Брусничный чудо-пирог: вместо торта для гостей — тает во рту
Интересное
От подсознания так просто не отмахнешься — раскройте заблокированные чувства: психологическое испытание
22:26 – 24 декабря
Банановый пирог на сковороде: простой рецепт к чаю — готовим на кефире без масла
22:01 – 24 декабря
Непростой путь к квартире с видом на Красную площадь: Дима Билан снова запел — и избавился от вредных привычек
21:27 – 24 декабря
Сочная с хрустящей корочкой: как вкусно пожарить рыбу — всего 1 секрет для отличного ужина
21:01 – 24 декабря
Полигон для тренировки стрессоустойчивости: гороскоп на 25 декабря для 3 знаков Зодиака — не взорваться, а сдержаться
20:40 – 24 декабря
Алладин в головоломках со спичками — просто Господин: найдите ответ, сдвинув 1 спичку, за 19 секунд
20:14 – 24 декабря
Утреннее спасение от скучных бутербродов: ленивый рецепт хачапури — готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
20:02 – 24 декабря
Красота с угрозой ареста: ваш любимый двор вне закона для новогодних фейерверков — где запускать салют
19:03 – 24 декабря
Зеленый выбор: рисунок с двойным дном подсветит дорогу к счастью — присмотритесь скорее к линиям
18:33 – 24 декабря
Лёд тронулся: США подают сигналы России — Арктика стала полем для первых контактов Москвы и Вашингтона
18:02 – 24 декабря
