Рулет с вареньем — выпечка, которую обожают домашние: готовится быстро из простых продуктов

Если хотя бы раз приготовить пирог с вареньем, семья будет постоянно просить сделать это снова. Рецептом поделились на Дзен-канале IVLEV CHEF.

Для приготовления нужны 750 гр слоеного бездрожжевого теста, 300 гр крем-чиза, 100 гр сахарной пудры, 1 лайм. Также понадобятся 250 гр варенья, 5 гр мяты, 2 яйца.

Сахарную пудру надо добавить в крем-чиз, натертую цедру лайма. Затем туда нужно нарезать мяту. Все следует перемешать, сложить в отдельную миску и поставить в холодильник.

Готовое тесто следует раскатать на пласты. На них нужно выдавить крем с помощью кондитерского мешка. Сверху надо положить ягоды из варенья.

Тесто нужно закрутить в рулеты, смазать их яйцом и положить на противень. По желанию сверху рулеты можно посыпать измельченными орехами.

Они готовятся в духовке 35 минут при температуре 170 градусов. Когда будут готовы, их нужно посыпать сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить орехово-яблочный пирог.

Поделиться в соцсетях:

Инна Новикова