Мэра города Мурманска выберут 13 ноября

Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона

Старейший артист Мурманского океанариума Филя празднует своё 38-летие

Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры

Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Снизить риски наполовину — как избежать варикоза и инсульта после 50 лет: это возможно даже при плохой наследственности

2:15 – 12 ноября

Подростки ругаются матом на улице: пройти мимо или изменить ситуацию — советы мудрой женщины

2:03 – 12 ноября

Переводить деньги между своими счетами стало опасно: придётся доказывать, что это не отмывание средств — от ужасных последствий страховки нет

1:46 – 12 ноября

Признаки плохого шашлыка: как выбрать хорошее мясо — чтобы потом не было мучительно больно

19:00 – 13 октября

У многих поездка на дачу не обходится без приготовления шашлыка

Авторы Известий рассказали, как правильно определить качество шашлыка.

«Цвет мяса должен быть темно-красным, бордовым, то есть натуральным цветом мяса», — рассказал профессор, доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.

Если мясо имеет неоднородный цвет и на нем появляются пятнышки, то скорее всего, это начало порчи.

При выборе шашлыка в вакуумной упаковке стоит обратить внимание на её целостность. Если мясо в пластиковом ведре, то крышка должна быть плотно закрыта, без вздутия. Самое важное — проверить дату изготовления и срок годности.

«По санитарным правилам, готовое мясо может лежать не более одной смены. А сам шашлык — до трёх дней при условии, что температура будет не ниже 4℃», — пояснил эксперт.

Ранее мы рассказывали рецепт домашнего шашлыка из свиной шейки.

Фото: freepik

Ольга Артасова

Лента новостей

Снизить риски наполовину — как избежать варикоза и инсульта после 50 лет: это возможно даже при плохой наследственности

2:15 – 12 ноября

Подростки ругаются матом на улице: пройти мимо или изменить ситуацию — советы мудрой женщины

2:03 – 12 ноября

Переводить деньги между своими счетами стало опасно: придётся доказывать, что это не отмывание средств — от ужасных последствий страховки нет

1:46 – 12 ноября

Виражи судьбы — Виктория Дайнеко второй раз вышла замуж: дорога к счастью была непростой

1:32 – 12 ноября

Первозданный вид — ваша ванная будет блестеть: 5 работающих способов — уборка в санузле за полчаса

1:18 – 12 ноября

Гороскоп-взрыв — кто ещё поймает свою звёздную волну после 13 ноября, вот эти 6 знаков Зодиака

1:03 – 12 ноября

Сковородки и казан сияют, как новые: от нагара не остаётся даже намёка — средства для очистки делаю сама, обходятся в несколько копеек

0:46 – 12 ноября

Кончился кондиционер: простой лайфхак — как стирать без дорогих средств

0:18 – 12 ноября

«Натуральные» кремы — какие продукты улучшат кожу: уйдёт тусклость лица и морщины будут не такими выраженными

0:14 – 12 ноября

Почему в старости нужно отпустить детей и друзей: важны всего лишь три вещи — они сделают вас счастливыми

0:02 – 12 ноября

Денежное дерево зацветёт: бутоны появятся, даже их 15 лет не видели — для этого в ноябре нужно сделать одну хитрость для пробуждения растения

23:45 – 11 ноября

Рискнете покормить пернатых — узнаете о себе много нового: игры с подсознанием

23:31 – 11 ноября

Забудьте про тесто: приготовьте пирожки из лаваша — все будут спрашивать рецепт

23:22 – 11 ноября

Пышные сырники без манки и разрыхлителя — вкусный завтрак дома: как добиться нежного вкуса и тонкого аромата

23:17 – 11 ноября

Звёздный сигнал тревоги, работаете много — сохраняйте гармонию, совет для этих 2 знаков Зодиака

23:03 – 11 ноября

На лохах и жизнь сладка: 2 знакам Зодиака следует быть внимательнее к своим финансам — после 13 ноября 2025 года есть риск потерять деньги

22:45 – 11 ноября

Убрала эти 3 вещи из дома: и перестала болеть — домашние подводные камни

22:34 – 11 ноября

Соблюдала эти 3 правила — скинула 7 кг за 2 месяца: «щадящее» меню — без голодовок и изнуряющих тренировок

22:13 – 11 ноября

С этим яблочным пирогом вы забудете про магазинные десерты: просто тает во рту — рецепт из старой тетради

22:01 – 11 ноября

Россияне продолжают брать льготную ипотеку: не смущает переплата более чем в 2 раза — почему люди увеличивают срок кредитования

21:44 – 11 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	81.75 / 83.75	93.80 / 95.80
БАНК «МСКБ»	79.00 / 83.00	91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК	81.50 / 82.60	93.50 / 95.50
ПСБ	— / —	— / —