Без излишеств, натуральный вкус — тушёное мясо с подливой: только овощи, соль и чёрный перец — идеальный гуляш
Нежное сочное мясо, которое легко жуётся
Наталья Калнина в своём блоге предложила приготовить тушёное мясо с подливой. Ингредиентов немного, способ приготовления самый простой, но в итоге вы получите нежное и сочное блюдо, которое стане украшением вашего стола.
Берём 800 г любого мяса, нарезаем филе на кусочки. В казане смешиваем немного растительного и сливочного масла и обжариваем там мясо.
Потом к мясу добавляем 1 измельчённую луковицу и несколько зубчиков чеснока. После пары минут всыпаем 1 ст. л. муки, обжариваем ещё 1 минуту.
На следующем этапе добавляем пару столовых ложек томатной пасты и чуть больше литра воды. Не забываем добавит специй и приправ — соль, чёрный перец.
Как только вода закипит, убавляем огонь и тушим под крышкой около 2 часов. Подаём к столу с любым гарниром.
Ранее мы рассказывали, как запечь вкусное мясо в духовке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
Интересное
Все дела доведут до завершения: 4 знака Зодиака закончат все начатое до конца 2025 года — начнётся новый этап в жизни
5:02 – 21 декабря
Странная мода: почему в магазинах перестали автоматом выдавать чек — где подвох
4:00 – 21 декабря
ПДД-ликбез: 2 участника движения перестраиваются в 1 ряд — на примерах рассматриваем, кто из них должен уступать
3:03 – 21 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдите кошку, которая отличается от остальных — тест на IQ, после которого с вами все понятно
1:02 – 21 декабря
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
0:03 – 21 декабря
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
23:01 – 20 декабря
«Сквер Булгакова» в Москве: необычный памятный уголок в российской столице — о нём знают далеко не все местные
22:32 – 20 декабря
Универсальные стильные образы: такие сочетания элементов одежды хороши на любой фигуре — 3 самых удачных
22:02 – 20 декабря
Полоса везения начнётся после 22 декабря 2025 года: жизнь 4 знаков Зодиака полностью изменится — новые возможности позволят добиться всего, чего они хотели
21:00 – 20 декабря
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
20:00 – 20 декабря
