Без излишеств, натуральный вкус — тушёное мясо с подливой: только овощи, соль и чёрный перец — идеальный гуляш
Нежное сочное мясо, которое легко жуётся
Наталья Калнина в своём блоге предложила приготовить тушёное мясо с подливой. Ингредиентов немного, способ приготовления самый простой, но в итоге вы получите нежное и сочное блюдо, которое стане украшением вашего стола.
Берём 800 г любого мяса, нарезаем филе на кусочки. В казане смешиваем немного растительного и сливочного масла и обжариваем там мясо.
Потом к мясу добавляем 1 измельчённую луковицу и несколько зубчиков чеснока. После пары минут всыпаем 1 ст. л. муки, обжариваем ещё 1 минуту.
На следующем этапе добавляем пару столовых ложек томатной пасты и чуть больше литра воды. Не забываем добавит специй и приправ — соль, чёрный перец.
Как только вода закипит, убавляем огонь и тушим под крышкой около 2 часов. Подаём к столу с любым гарниром.
Ранее мы рассказывали, как запечь вкусное мясо в духовке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Интересное
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Какие цветы лучше всего стоят в вазе и как их правильно срезать
9:17 – 26 июля
Как я мою окна в доме — проверенные хитрости, которые реально работают
20:29 – 25 июля
Народные приметы о погоде — в них есть смысл или это просто совпадения?
14:44 – 25 июля
Кабачки по-корейски за 30 минут — салат, который я делаю на все случаи жизни
7:50 – 25 июля
Как я замораживаю овощи на зиму, чтобы было вкусно и удобно
17:23 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Потрясающе вкусные кабачки на зиму — самый удачный рецепт
11:28 – 23 июля
