Макароны для ленивых: их даже варить не надо — семья в восторге и все время просит добавки

Макароны со свининой ещё можно назвать «блюдо в одной кастрюле», потому что отдельно варить макароны для него не нужно, что значительно экономит время и силы. Макароны дополняем простыми продуктами и получается прекрасный и вкусный результат! Рецептом поделился автор блога Совет да Еда.

Свинину (600 г) нарезаем и отправляем в горячее масло (3 ст. л.), обжариваем на сильном огне.

Выкладываем к мясу мелко нарезанный репчатый лук (1 средняя луковица) и натёртую соломкой морковь (1 средняя). Обжариваем на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, солим и перчим.

Добавляем томатную пасту (1 ст. л. с горкой) и обжариваем 2-3 минуты.

Выкладываем к мясу сухие макароны (350 г), перемешиваем, добавляем чеснок (3-4 зубчика) и заливаем горячей водой (900 мл).

Готовим на слабом огне 15 минут, пока макароны будут готовы. Жидкости в сковороде быть не должно.

Ранее мы рассказывали, как правильно есть пасту по этикету.