Согревает тело и душу — грибной суп: на говяжьем бульоне — с овощами и зеленью
Это рецепт выручит в самую ответственную минуту, если у вас есть готовый мясной бульон и грибы
Коте Оганезов в своём кулинарном блоге представил рецепт вкусного грибного блюда. Он решил приготовить грибной суп на мясном бульоне.
Итак, сперва отвариваем говядину, полученный бульон станет основой для нашего грибного супа.
Кладём в бульон 100 г перловой крупы и нарезанные 2 картофелины. 300 г грибов, которые у вас есть обжариваем в сковороде на сливочном и растительном масле.
Следом готовим зажарку — обжариваем нарезанные 1 сельдерей, 2 моркови, 1 лук. Далее соединяем все ингредиенты в кастрюле с бульоном.
Держим суп на медленном огне примерно 20 минут. Не забываем добавить зелень и сметану перед подачей.
Ранее мы рассказывали, как пожарить лисички по рецепту шеф-поваров.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Самый нежный салат в вашей жизни: рецепт «Невесты» из простых продуктов
Курица на капустных стейках: весенний ужин, который покорит вашу семью — за 25 минут в духовке
Соседка прибежала на запах — картофельное чудо за 5 минут: спасение для ленивых хозяек
Меняем мясо на гречку — близкие попросят добавки: рецепты для особого случая
Энергия и здоровый ЖКТ: что есть на завтрак, чтобы организм работал как часы — совет 100-летнего гастроэнтеролога
Домашний коллаген в кастрюле: вечное здоровья суставов — просто сварите это
Интересное
Успеть за 60 дней: 3 сорта картофеля, которые накормят вас уже в июле
19:12 – 5 мая
Лучший допинг перед экзаменами — отдых с родителями: проведите майские с пользой
18:02 – 5 мая
Переезд на ПМЖ: 5 золотых правил высадки перцев и баклажанов
17:02 – 5 мая
Здесь вам не тут: в Питере не будут закрывать точки продажи алкоголя как в Вологодской области
16:39 – 5 мая
Подмосковная «Дюна», киногород и арт-парк: куда рвануть на майские праздники
15:05 – 5 мая
Пузырчатая пленка защитит от зноя — 5 минут на превращение: жара не пугает
14:06 – 5 мая
Маникюр-2026: от голых ногтей до футуристичного металла
13:11 – 5 мая
Кристаллизуем ваше прошлое — исцеляем старые раны: психологическая практика
12:23 – 5 мая
Самый нежный салат в вашей жизни: рецепт «Невесты» из простых продуктов
11:12 – 5 мая
От шартреза до апельсина: 9 оттенков весенне-летнего образа — обновляем палитру
10:18 – 5 мая
