Вы всегда ели неправильно: почему творог не усваивается — особенно у людей старше 55 лет

Как известно, дьявол кроется в деталях, и даже полезный творог может навредить здоровью, если его потреблять неправильно. Какие ошибки превращают этот продукт из полезного в бесполезный, рассказал канал «Академия вкуса». Советы будут особенно полезны людям старше 55 лет.

Творог нужно покупать жирностью 5-9% и потреблять не более 150 граммов в день, а лучше ещё реже — раз в два дня. Иначе излишки кальция выйдут боком для сосудов и суставов. Причём кисломолочный продукт желательно есть на завтрак или обед. Вечером творог не даст заснуть и подарит неприятную тяжесть в животе.

Творог лучше смешать с чем-то, чем есть пустым. Подойдут йогурт, ягоды, фрукты или мёд. А вот варенье, сахар или магазинный творожок с добавками здоровья не прибавят. Кстати, если у вас нехватка витамина D, творог и вовсе не усвоится, так что лучше сдать анализы и пропить витамины.

Читайте также, какие продукты лучше не сочетать с творогом.