Кисломолочка: 2 полезных и 2 бесполезных продукта — от них лучше отказаться

Нутрициолог и блогер Игорь Ботоговский изучил кисломолчные продукты и пришёл к выводу, что некоторые из них не только не приносят пользы, но и могут быть вредны. Об этом он написал в своём канале.

К полезным продуктам блогер отнёс натуральные йогурты. В них нет красителей, консервантов, ароматизаторов и других добавок. Зато содержатся белки, кальций, витамин B12 и пробиотики. Сыры из овечьего и козьего молока также блогер назвал полезной кисломолчкой. Они могут содержать больше белка, железа и кальция по сравнению с коровьим молоком, а также меньше лактозы, что важно для людей, страдающих непереносимостью лактозы.

К бесполезным кисломолочным продуктам автор отнёс плавленный сыр. Его готовят из обычного сыра, добавляя в него молоко, сливочное масло, красители и консерванты. В этих компонентах может быть много жиров, соли и калорий. Обезжиренный сладкий йогурт тоже бесполезен. Более того, он содержит много сахара, что может быть вредно для здоровья.

Ранее мы разбирались, от каких болезней защищает молоко.