Завтрак из 2 яиц и горстки муки — интереснее обычной яичницы: сытный завтрак за 3 минуты

Наталья Калнина в своём кулинарном блоге представила рецепт быстрого и сытного завтрака, который она готовит всего за 3 минуты.

Что же это может быть? Конечно, яйца. Правда, это блюдо не классическая яичница или омлет, а более изысканное вариация, так как предусмотрена начинка, которую вы можете выбрать по своему усмотрению.

Соединяем 2 яйца, 2 ст. л муки, взбиваем венчиком, солим и добавляем в массу 4 ст. л сметаны. Далее натираем на тёрке 80 г сыра.

Выливаем тесто в нагретую сковороду, готовим не более 2 минут под крышкой, далее переворачиваем наш яичный блин и посыпаем его сыром. Держим на огне ещё минуту и вынимаем.

Делим блин на 4 части, каждый сворачиваем трубочкой, в качестве начинки можете использовать разные соусы или овощные салаты.

Ранее мы рассказывали, в чем польза яиц для здоровья.