Ленивое заливное тесто: одна основа — и сотни начинок

Если у вас дома есть всего несколько ингредиентов, можно за несколько минут приготовить заливное тесто, которое в духовке превратится в нежный пирог. Рецептом поделились на дзен-канале «Едим дома».

Возьмите 200 граммов сметаны, 150 граммов муки 3 куриных яйца, 1 ложечку разрыхлителя, соль и сахар.

В большой чашке взбейте яйца и сметану до однородности, добавьте соль и сахар. Муку и разрыхлитель просейте и аккуратно добавьте в жидкую часть.

Форму промажьте маслом или положите в неё пергамент, положите начинку. Она может быть совершенно любой. Можете положить капусту, мясо, рыбу, овощи или фрукты.

Залейте тестом выложенную начинку и выпекайте при 180 градусах примерно 30–35 минут.

Ранее мы поделились советским рецептом теста для пирожков.