Горячее на Новый год: свиные рулетики с корейской морковью — удивите гостей новым блюдом

На Новый год каждой хозяйке предстоят хлопоты. Автор канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предлагает рецепт рулетиков из свинины с корейской морковью. Ваша семья и гости оценят вкус нового блюда.

Моем под струёй холодной воды свинину. Затем мясо промакиваем бумажным полотенцем или салфетками.

Делаем нарезку. Важно работать лезвием ножа вдоль волокон мяса. Полученные заготовки отбиваем молоточком и солим. На краешек каждой полоски кладём корейскую морковь и сыр.

Делаем из полосок мяса рулетики, то есть заворачиваем в мясо сыр с морковкой. Чтобы заготовки не рассыпались, укрепляем их зубочистками.

После этого рулеты нужно пожарить на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.

Далее выкладываем рулеты на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Минут через 10 можно открыть духовку, зачерпнуть ложечкой образовавшийся в противне сок и полить его на рулетики.

Примерно через полчаса блюдо готово, можно встречать Новый год!

Ранее мы приводили рецепты лучших классических салатов для новогоднего стола.