Для приготовления домашнего хлеба не потребуются формочки и дополнительные приспособления
Домашний хлеб, пусть даже не из печи, все равно лучше покупного, но как его готовить? Об этом рассказала Наталья Калнина в своём блоге, кулинар представила рецепт хлеба, который легко приготовить. Автор отмечает, что для выпечки не нужны специальные формы и приспособления, все предельно просто.
Смешиваем четверть литра молока или воды. Потом добавляем 10 г сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, перемешиваем и оставляем опару на 20 минут.
Как только дрожжи войдут в реакцию, всыпаем стакан муки, полторы чайной ложки соли, столько же сахара, вливаем 3 ст. л. растительного масла.
В процессе замешивания отправляем в миску оставшиеся 250 г муки. Формируем колобок, будем готовить в мультиварке на режиме «мультиповар» при 160 градусах, время — 1 час.
Как только указанное время подойдёт к концу, переворачиваем хлеб и выпекаем ещё 20 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить хлеб на жидком тесте, которое не надо замешивать.
23:33 – 12 декабря
23:00 – 12 декабря
22:34 – 12 декабря
22:00 – 12 декабря
21:32 – 12 декабря
21:00 – 12 декабря
20:05 – 12 декабря
20:02 – 12 декабря
20:00 – 12 декабря
19:02 – 12 декабря