16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:25 Понедельник 8 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Депутаты из Мурманской области планируют оспорить отмену пункта закона об усыплении бездомных животных

17:00 – 8 сентября

Мурманские пловцы будут тренироваться в бассейнах Колы и Североморска

16:44 – 8 сентября

Мурманчанам напомнили про День памяти подвига шестой Героической комсомольской батареи

16:30 – 8 сентября

Автобус №24 изменит маршрут в день проведения мурманского фестиваля "Гольфстрим"

16:15 – 8 сентября

Астрология любви: 9 сентября — день нежности и искренних признаний

20:02 – 8 сентября

Куда поехать осенью: в эти 3 страны пустят без визы — нужен только загранпаспорт

20:00 – 8 сентября

Казань: город контрастов — что удивило туриста в столице Татарстана

19:45 – 8 сентября

Этот хлеб готовят из жидкого теста: не надо замешивать — выпекается 45 минут

16:15 – 27 ноября 2024

В этом рецепте используют сухие дрожжи

Главное достоинство этого ароматного домашнего хлеба в том, что не нужно ждать несколько подъемов теста. Руки остаются чистыми, поскольку ручной замес здесь тоже не требуется. Такой хлебушек долго остается свежим. Ингредиенты:

• Вода теплая — 300 мл;

• Соль —1 ч. л.;

• Сахар — 2 ч. л.;

• Дрожжи сухие — 5 г;

• Мука — 300 г;

• Оливковое (или растительное) масло — 1 ст. л.

В чаше соединим теплую воду, весь сахар и сухие дрожжи. Перемешаем и оставим на 10 минут. Теперь добавляем оливковое масло, муку и соль.

Хорошо перемешиваем, это удобно делать плотным венчиком или деревянной лопаткой. Изначально вам может показаться что муки много, но это не так, просто продолжайте мешать.

Тесто получается достаточно жидким. Накрываем его пленкой и убираем в теплое место на 40 минут. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Поднявшееся тесто обминаем лопаткой и перекладываем в форму для запекания. При этом хорошо распределяем тесто лопаткой, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 190° около 45 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний хлеб по новой технологии.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Лента новостей